听说点蓝字关注的仙女er，后来都瘦了！
万能沙拉公式
蛋白质
豆类（大红豆/鹰嘴豆/豆腐等）/烤鸡肉/三文鱼/虾/火腿片/金枪鱼/培根等
基地菜
生菜/火箭菜（芝麻菜）/罗马生菜/羽衣甘蓝/散叶生菜/西生菜/圆生菜/菊苣/小叶菠菜/苦苣/黄瓜（以铺满盆底为准）
配菜
西兰花/茴香头/小番茄/胡萝卜/芦笋/萝卜苗/紫洋葱/牛油果/无花果/紫甘蓝/樱桃萝卜等等（以自己喜爱为准，水果蔬菜都可以，目标是增加沙拉的色彩，量不需要太多）
其他营养
坚果/Superfood类
腰果/开心果/核桃/榛子/杏仁/碧根果/夏威夷果/芝麻/奇亚籽等等
主食类
藜麦/烤燕麦/南瓜/麦仁/小米/扁豆等等
奶酪
山羊奶酪、发达芝士、帕马森芝士、cottage cheese等（奶酪可以增加满足感，而且口感上也会丰富很多）
调料
偷懒的方法
外面买的酱汁加无糖酸奶/希腊酸奶稀释
增加咸味
柠檬汁（可以防止果蔬氧化，可单独先拌，也可以摆好造型挤上去）/红白葡萄酒醋/橄榄油/黑胡椒/盐/无糖酸奶/奶酪/无糖坚果酱等等
增加甜味
龙舌兰蜜/果干（蔓越莓干/葡萄干/桑葚干/苹果干/桃干/香蕉干等等）/水果（芒果/柚子/西瓜等等任意喜欢的水果）/南瓜/红薯等等
小技巧
做好的沙拉可以放一点在吐司/pita上就可以做开放三明治，甚至可以卷在豆皮里吃（婆婆最爱hhh）
各个食材之间没有明显的界限，要学会自己把控比列，比如用水果/果干调味之后，碳水增加，相应的，主食类也可以减少；用无糖坚果酱调味后，脂肪增加，相应的，如果要加牛油果/奶酪之类，量也要减少
除了基地菜是必要的，其他所有的都可以视自己情况增减，比如早餐，可以增加蛋白质/脂肪/主食含量，晚餐就相应减少
婆婆独家洗菜大法
盐水一遍，淀粉揉搓一遍，流水冲洗一遍，浸泡一遍，再纯净水浸泡一遍。
（因为是生的菜直接入口，所以一定要好好洗，尤其是春天，菜叶子上容易有虫卵，最好买一个蔬菜甩干器，某宝/宜家就可以买）
婆婆独家拌菜大法
用调料先捏一下菜，让他软化，然后将所有东西拌在一起。
接下来就和大家分享一些婆婆平时喜欢的搭配！
调味
西柚汁、橄榄油、肉桂粉
配料
羽衣甘蓝、番茄、薄荷叶（薄荷可以带出香味，所以加了三片增加口感）、坚果、无花果、牛油果、南瓜、烤燕麦、苏打饼干（适量满足一下自己也是没有问题的）
调料
无糖酸奶
配料
彩椒、洋葱、牛油果、樱桃萝卜、黑麦鸡蛋饼、虾、cottage cheese和鸡蛋、生洋葱
TIPS
这里用的配料口味够重，所以不需要过多调料
调料
橄榄油
配料
羽衣甘蓝、蔓越莓、芒果（没有任何沙拉酱，芒果和蔓越莓就是沙拉酱，增加甜度）、坚果、牛油果
TIPS
不喜欢芒果可以换成其他果味比较大的水果，用来盖过甘蓝菜的菜味
可以配上鸡肉一起吃，增加蛋白质
配料
羽衣甘蓝、生菜、树莓、桑葚、南瓜、豆腐
TIPS
不需要沙拉酱，南瓜够甜，夹着菜一起吃刚好
调料
橄榄油、柠檬汁、龙舌兰蜜
配料
羽衣甘蓝、红菜头的叶子、罗马生菜、芒果、南瓜子、螺旋意面、三文鱼
调料
橄榄油、芥末籽、意大利香醋
配料
羽衣甘蓝、草莓、西柚、蓝莓、牛油果、三文鱼、芝麻、葵花籽
配料
西瓜（增加甜度，不需要沙拉酱）、麦仁、香草（可换生菜/羽衣甘蓝）
这里是红莓婆婆
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