作者:哈尔滨吃货团
不挂牌子的苍蝇小馆
32年，只卖七道菜
《美式街头斗士》推荐餐厅
一顿内有乾坤的家常菜
老万饭店从来不挂幌，只有门上贴着“老万饭馆”几个字，店里环境说一般也已经是恭维了，只有五六张桌子，却依旧深受食客们喜爱，饭口排队也要见怪不怪了。
前一阵子超火的韩国综艺《美食街头斗士》也悄悄来这家打了卡，吃的白钟元老师连连点头。
老万饭店位于丰润街12号，就在徐包铺旁边。现在店里由老万的女婿掌勺，但是味道一直没有变。
店里没有菜单，只有七个菜：溜腰花、溜肝尖、溜肥肠，溜三样、炒肺子、溜烧鳕鱼块和猪头肉拍黄瓜。下水类最多可以两拼，吃多少点多少，不准浪费不准喝酒。
溜三样
溜三样这东西任何一家东北菜馆都能吃到，但唯独老万家的人人都赞不绝口。除了传承给女婿的老手艺，还有就是每天下水的新鲜程度。要知道新鲜可是美味的第一大保证。
腰花、肥肠、肝尖，要想一次吃全了就点溜三样！在这配菜就只是配菜，满满一盘子都是硬货！腰花脆嫩爽滑，火候处理恰到好处。肝尖同样软嫩，无需费力咀嚼便可一尝醇香。
溜腰筋
就是这道溜腰筋彻底吃服了白钟元老师！店里每天限量2-3份，因为腰筋这东西要5斤腰子才能出几盘，究竟能不能吃得到也要看运气了。老顾客什么时候馋这口了，都要提前预约才能吃到。
团子此行最大的遗憾就是没吃到这道溜腰筋，大家如果下次吃到，记得告诉一下团子啊！吧唧嘴ing…
溜烧鳕鱼
鳕鱼挂糊后被炸到酥脆，再溜上一层薄薄的酱汁。刚出锅立刻吃口感最佳，鳕鱼很嫩，完全停不下来。
猪头肉拌黄瓜
猪头肉拌黄瓜，可以说是店里唯一一道素菜了。肘子肥瘦相间，搭配清爽的黄瓜，巧妙的点几滴芥末油，口感丰富，丝毫不会腻。
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老万饭馆
人均：60元
营业时间：11:00-21:00
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▌编辑：大胃
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