洪水过后饮食注意什么?会有哪些传染病易传播?疾控专家这样说——

洪水过后饮食注意什么?会有哪些传染病易传播?疾控专家这样说——

首页模拟经营食物洪水更新时间:2024-04-27

受山洪影响,门头沟区部分村庄受灾严重,环境堪忧。目前,门头沟区已聘请第三方机构对村庄及安置点展开消*。8月5日,北京市疾控中心及支援门头沟区的朝阳区疾控中心专家组赴门头沟区潭柘寺镇受灾村庄及安置点,对当地灾后消*进行指导。

专家组一行首先来到了位于潭柘寺镇南辛房村的一处安置点,北京市疾控中心消毒与有害生物防制所主任技师王劲正在查看第三方消*机构所用的消毒用品及消毒设备,他提示说:

王劲:现在病媒生物的问题就出来了,看这跳的这个,这都是(蚊子的)幼虫,在积水多的地方,蚊子的幼虫的密度就上来了,像这些地方,像这种情况就大量滋生,所以我们下一步要求尽快进行病媒生物的防控。

水中蚊子的幼虫

赴门头沟进行驰援的朝阳区疾控中心消毒与有害生物防制科副科长唐承军补充说:

唐承军:这个时候要防蚊媒传染病,就必须该清的积水要清,另外该投药的地方就得打药,如果我们虫蚊密度特别高的话,那咱们要进行应急的蚊虫消*,防止这些蚊虫传染病出现。

积水多的地方易滋生蚊虫

记者随后跟随专家组来到安置点的公共厕所进行查看,刚进门就有一股刺鼻的臭味扑面而来。王劲说,灾后公共厕所的消*是重中之重。

王劲:现在洪水灾区下来以后,厕所是一个重点,因为不通电不通水,基本上都会淤堵,这个是我们传染病防控的一个重点,控制蚊蝇,还有一个就是消毒,要把它的过水面积里面的墙壁以下,所有的包括便池、坐便器,包括地面都要求他们整体覆盖。

安置点的公共厕所

随后,专家组又来到了潭柘寺镇受灾较严重的草甸水村查看现场环境卫生情况。

草甸水村受灾村民家中

疾控专家组与当地村民交流

据第三方消*机构负责人赵锦林介绍,由于目前还有部分被大水冲断的公路没有恢复通车,工作人员只能背着消毒设备徒步进村进行消*。

赵锦林:转了村,然后已经有异味了,我们现在背着这个小喷雾器,然后进去一点一点消,因为有动物尸体,还有一些粪便车进不去。另外,里边还没水,现在山上下来那种比较清澈的水,我们接水,一点点弄。

可背式消*设备

北京市疾控中心营养与食品卫生所主治医师牛彦麟介绍,目前除了消*外,食品安全也需要重视,他提示说:

牛彦麟:这种被洪水冲泡过的食物其实都是不建议吃的,哪怕是包装完整的。另外就是咱们吃的东西,现在这个天气比较湿热,吃的东西特别容易腐烂变质,室温放置两小时可能这个细菌滋生已经非常多了,而且咱们现在很多灾区没有条件冷藏保存,所以这个剩菜剩饭如果不能再次加热,现在也不建议大家再去吃。如果说没有配餐条件的话,尽量食用政府发放的,像一些方便面、矿泉水之类的包装完整的方便食品。此外,在这种条件下,因为没有太多清洁的水源,生食瓜果蔬菜也不太建议,如果没有完全洗净的话也可能导致食源性疾病。

另外,灾后的传染病防控也不容忽视,北京市疾控中心传染病地方病控制所副主任医师刘白薇:

刘白薇:灾后最常见的传染病是肠道传染病,因为灾后的饮水饮食问题,食品容易变质,很有可能出现腹泻、呕吐等肠道症状。虽然现在天气炎热,不是呼吸道传染病的高发季,但仍可能出现新冠病例,同时不能忽视禽流感监测。另外,苍蝇、蚊子、老鼠等病媒,我们一直在监测中,目前每天蚊蝇密度都会有所增加,各种虫媒传染病可能也会有上升态势。我们已经建立症状监测体系,目前正在全力开展以腹泻、呕吐、发热、皮疹、黄疸、结膜红肿为主要症状的聚集性病例监测工作。


来源:北京新闻广播

责任编辑:雨辰

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