在墨西哥的旅行中,我们跟随Jason的脚步认识了一家开在富人区的牛排馆,让我们见识了名流云集的墨西哥城。
而真正吸引小编的,是这个精致的迷你土耳其烤肉。虽然尺寸小点,但是该有的东西一点都不少。外侧的铁壳是烤炉,里面的烤肉也可以转圈......真精致!
在小编的印象中,土耳其烤肉应该是这样的呀......牛羊肉均匀切片,穿在铁柱子上,肉团慢慢旋转均匀地接受炉火的恩泽,让每一块肉都慢慢变色释放肉的味道。重要的是,这才是土耳其烤肉的正常尺寸呀!
土耳其烤肉的广泛流传,很大程度上其实受到了二战的影响。二战之后,土耳其移民很大一部分去往德国,土耳其烤肉也得以广泛流行开来。为了迎合西方市场,土耳其人在里面加入很多的酱汁和沙拉,做成了西式的吃法。而且一开始,人家是横着的......
一部分土耳其人带着烤肉的秘方漂洋过海到了墨西哥,虽然身材缩水了,不过吃法上还是有创新滴!当土耳其烤肉遇到喜欢玉米饼的墨西哥人,摇身一变成了我们熟悉的墨西哥卷饼。
看Jason的表情,就知道这个土耳其烤肉馅的墨西哥Taco很好吃!
除了正宗的土耳其烤肉和墨西哥的迷你版,沙雕网友发明出了家庭简易版土耳其烤肉.....制作方法相当智障,但是该有的步骤一个没少,绝了!
首先你需要准备一个钓鱼玩具,一个漏斗,还有一台家用取暖设备。
然后,将准备好的肉腌渍入味,卷在一根筷子上!
把卷好的肉棒棒放在钓鱼玩具上,打开钓鱼玩具,打开家用取暖炉。
最后你将会得到一份可爱的土耳其烤肉呢......
各位小可爱们,不要在家尝试哟~好麻烦的,想吃的话去店里买一个就好啦~
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