1. 提拉米苏(Tiramisu)著名的意大利甜点
2. 沙河蛋糕(Sachertorte)著名的奥地利甜点
3. 维也纳巧克力杏仁蛋糕(Imperial Torte)以奥地利首都命名的蛋糕
4. 欧培拉(Opera)法国知名甜点
5. 慕斯蛋糕(Mousse Cake)法国的另一款著名甜点
6. 木材蛋糕(Yule log)法国节日必备点心
7. 奶酪蛋糕(Cheese Cake)有名的芝士蛋糕
8. 槭风蛋糕(Chiffon Cake)美国的名产之一
9. 长崎蜂蜜蛋糕(Nagaski Castella)日本著名西点
10. 圣诞面包(Stollen)德国著名甜点，至今己有五百年历史
11. 波士顿派(Boston Cream Pie)美国著名甜点
他们一般都是称为师父。
