在泰国唐人街老店,品尝一顿“潮州牛肉火锅”,汤鲜肉嫩真是香!

在泰国唐人街老店,品尝一顿“潮州牛肉火锅”,汤鲜肉嫩真是香!

首页模拟经营唐人街火锅店更新时间:2024-04-26

耀华火锅

老六今天家里聚餐,地点就在曼谷朱拉大学旁的这家“耀华潮汕火锅”,这是家有着几十年历史的老店,许多老华侨都知道这里,想当年老六的外公也是在曼谷唐人街长大的,虽然老房子还在,不过现在已经和老六家没什么关系了!

潮汕火锅

老六也没吃过原汁原味的“潮汕火锅”,所以也不清楚这家店的美食是不是正宗!大盘牛肉也才合50元人民币,更是有各式丸子、蔬菜可供选择,这里的美食价格也不贵,老六全家去的时候,周围几桌都是当地的华人,感觉特别的亲切!

大盘牛肉

图中就是店里的大牌牛肉,这里只有牛肉和海鲜,鸡猪羊全没有!一盘牛肉两个蛋,牛肉特别新鲜,特别嫩!

火锅酱

这里的火锅酱就两种,不过颜色都差不多,一款是左上角的香甜辣酱,另一款是左下角的香咸辣酱,味道不劲爆,还可以自己添加辣椒、蒜末和青柠檬汁,虽然两款味道都不错,不过还是甜口的辣酱更讨老六的喜欢!

空心菜

不过这里的涮菜种类有点单一,老六全家就选了空心菜和白菜这两款!菜都挺新鲜,约合6元一盘的价格,贵的也能接受!

白菜

涮锅就得有白菜,白菜帮子更是有嚼头!就是结账的时候,大家得留个心眼查查账单,老六家里还有几个泰国人呢,最后还是被多算了几盘菜,要不是老舅眼尖,这顿至少被多算了60多元人民币。

潮汕牛肉火锅

最后老六一行六人,每人一盘牛肉两个蛋的标准,分两锅享受的这顿“潮汕牛肉火锅”大餐。图中就是下了六个鸡蛋的汤锅,最后把米饭倒入锅里,煮一煮、泡一泡,那种肉香浸饭的超赞美味,别提多让人回味了!不过老六心中一直有个疑问,真正的潮汕火锅到底应该是啥样的呢?又是什么锅底、什么蘸酱的呢?有谁好心告诉老六一声不?

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图片均为暹罗老六亲自所拍,原创文章版权所有,未经许可严禁转发!

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