白粥很白是不是添加了什么（白粥为什么不建议多吃）

不一定的，白粥白是因为所采用的稻米自身质量问题，有些米质量好，而有些米质量则差些，尤其是存放时间长，受到潮湿环境影响而出现品质问题的，则容易出现白粥过白的情况。

白粥，是广东省传统食俗，别称斋粥、米皇。广东粥中将没有放佐料的粥就称为白粥。上好的白粥，以丝苗白米明火煮数小时而成，讲求的是软、绵、滑，主要食用功效为滋补元气。

白粥配油炸桧（油条）是传统广东早餐，一般白粥没有味道，吃的时候可加入盐来调味。