小羊美食。
你可能难以置信,我们所喜爱的汉堡居然是这样制作出来的。汉堡到底是不是垃圾食品?看完这个视频后,你将对此有所了解。
·每天清晨,工作人员会将新鲜的肉馅放入搅拌机中混合,并加入适量的肥肉以提升肉馅的口感。
·将混合好的肉馅搅拌成细腻的肉泥状后,倒入特制容器中,压缩成细长的条状,然后传送至下一台搅拌机。
·将长条形的肉馅倒入搅拌机中,将五香粉、盐巴、葱花以及工厂特制的增香增稠、增味剂放入搅拌机中,与肉馅充分混合。这些添加剂为汉堡的口感增添了丰富的层次。
·最后加入面包糠,通过高效的机器搅拌混合,不到半小时就能调味出汉堡的肉馅原料。
·接下来开始了塑形的过程。随着机器的运转,一个个圆形的肉饼出现在眼前,可以看出每个肉饼的厚度都非常均匀。
·紧接着肉饼将接受高温的洗礼,被送到高温蒸汽机中,高温瞬间将肉饼蒸熟。
·如果你以为到这里就结束了,那你就错了。为了更好地激发肉饼的香味,肉饼还需要经过高温火焰的炙烤,使脂肪和肉香完全激发出来。
·然后成型的肉饼通过传送带,送入急速冷冻室,迅速降温并锁住其中的香气,同时避免变形。
·当天新鲜制作的面包也被放在传送带上,自动化的机器会喷洒出酱汁。工人将肉饼放在面包上,再加入一勺沙拉酱,放上一片火腿片,盖上另一块面包胚,通过自动化的塑封机,一个个便捷美味的汉堡就制作完成了。
这些汉堡将会被售往各大市场和餐桌。虽然这些汉堡是由碎肉和边角料制成的,但它们的口感和味道却十分美味。这样的汉堡你会喜欢吗?
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