还有不到两个月就24年了，这一年卖卤菜的要说挣到钱的也有10个当中，有那么一个两个，100个人当中可能存在那么10个、8个的，要是说卖卤菜就能挣得到钱，这纯粹就是在扯犊子。
比如我自己来说国庆节之后，我自己也是靠卖一些主打的产品在苦苦的支撑自己的营业额。也不知道同为干卤菜的大佬们些，你们最近生意好不好，在靠一些什么产品在支撑自己的营业额来度过这个淡季。目前的天气虽然已经转冷，对卤菜的冲击非常的大，但是卤菜的售卖方式非常的多，我相信最近卖热卤和卖烤鸭的大哥们些营业额肯定是已经支棱起来了，最起码比我们这种摆地摊儿、传统卤菜的生意要好上很多。
卤菜行业从来缺的都不是得货源和售卖方式，但是这又怎样？东西再多，货再好，口感再好，东西卖不掉，就是挣不到钱。卤菜今年这个淡季，我也真的是感觉奇了怪了，我每天还是起早贪黑的干，但是喃自己的一个营业，有时候儿每天卖个三四百块钱。
像这种营业，莫说挣钱，可能说连维持自己的一个生活费都比较的费劲。比如昨天我从凌晨3点钟起床干到中午12点就卖了500多块钱，这种心情可能说你们永远都体会不到，真的可以说是非常的狼狈，非常的无奈。马上就要进入24年了，说真的明年的卤菜行情我依然不是很看好，可能说会比今年更加的困难，还在苦苦支撑的营业额起伏不大的。
等过完年，自己如果在你过年期间营业额还是没有很大起色的，能尽早收手就尽早收手，避免给自己造成一个更大的损失。我常在给大家说做生意最起码要比打螺丝好，但是有一点是做起来了的生意比打螺丝要好，没有做起来的生意真的就不如打螺丝。
今天的视频就到此结束了。
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