趁着假期在家撸个串，只要一口鹅妈妈锅，煎一煎就搞定，不用油炸更健康，自己动手10块钱就能吃到饱；食材搭配可以根据自己的喜好选择，我搭配了猪里脊肉、富含丰富维生素C的彩椒，以及软糯年糕条，有肉有菜有主食，营养丰富味道赞！专治没胃口！
材料和工具
年糕、猪肉、黑胡椒粉、青红椒、小鲜侣调味汁、酱油心生、辣椒粉、孜然粉
详细步骤
1、青红椒洗净切小片待用；
2、猪肉洗净，先切片后切条；
3、放入碗中，挤入2-3下小鲜侣调味汁，适量黑胡椒粉；
4、再挤入2-3下适量酱油；
4、抓拌均匀腌制20分钟待用；
5、接着把青红椒片、年糕、猪肉依次串起来；
6、依次串好所有的材料待用；
7、鹅妈妈钛晶锅充分预热后，倒入适量植物油，加热至产生油纹，再放入串串慢煎；
8、煎至猪肉一面上色后翻面继续煎；
9、煎至食材彻底熟透，两面焦黄，有微微的焦香；
10、最后撒上适量辣椒粉、孜然粉即可关火（也可以涂抹上你爱吃的各种酱料）；
