红烧排骨是我最喜欢的一道菜了, 我们总是盼望妈妈能天天做红烧排骨,让人看就食欲大增,块鲜嫩无比,小巧玲说的排骨,放在盘里,红通的,当然,绿油泊的香菜、黄设湄的要片也是缺不可的。那么,红烧排骨这么吸引人,那么该怎么做呢?不用担心,非常简单
先把一大块排骨切成几小块(做时容易进味) ; 再向锅里街进半锅水以下(按锅的大小调整) :然后等水烧开后,把切好的排骨放进里面:好上15 至 30分钟既可:再放入另-个大锅里抄一会,接着放入酱油。盐、味精、味精、糖和香菜,姜片等三沫。再反复地抄,还可以加些干椒,冲天椒等(最好不要放入辣椒油) ;这样,一盘色香味具全的佳肴就做好了,
吃红烧排骨时,我喜欢大口大口地吃,咬下一口,成成的有带着丝甜味儿,油而下腻,其中还包含看种特别的味道, 让人有一种漫步在仙境的赶觉, 每吃口都会情不自禁地叫道:“思, 这味真好啊!”