如何打造一个网红餐厅
1:门面选址很重要。须他人流量大,小吃街,商场,网红地,都可以。
2:装修。装修决定了餐厅的格调,也能间接吸引人流来拍照,吃饭。
3:产品菜单。一个店的产品,能造就以后的回头客,包括吸引人流,也就是这个店的网红产品。有一个网红产品,能吸引人流过来。
4:门店包装推销。开一个网红餐厅少不了的推销和包装,那就需要找当地网红主播,或者当地小软件,来推销,也可以在各公交车站贴广告。
文化感,不是指主题餐厅:只有主题,没有内在产品仪式感体验是没有灵魂的,有灵魂的餐厅,有仪式感的餐厅,最真实还原的餐厅才能长存,让人记忆深刻,很难被复制。打造必点菜(或者说:招牌菜,拍照菜):招牌菜是网红店收割新客户,传播的核心秘密
极其重要,对于大部分普通网红餐饮店来说,没有招牌菜无法打造网红店。
招牌菜必须满足以下几点
1.必须好吃(餐饮的基础,不满足无法长久,顶多算个临时打卡点)
2.有拍照*(能否火就看这一点,不发朋友圈,不能客户自传播的都不算达标)