如果你的蛋糕不小心被碰坏了，又不小心被划了几道，千万不要慌。抹蛋糕剩了些奶油，洗掉又怪浪费的，所以用刮刀先取出来一点点，把它还用在蛋糕上。奶油还是剩的太多了，所以打算多用一点。
但是这些碰坏的怎么办？不要慌，随便拿包奶油在这里挤上一点点东西，就是随便挤、乱挤就可以。难度不是很大，但却也不怎么好看。所以准备了个裱花钉，随便挤朵奶油花，一放它就会变好看。玫瑰花嘴贴着，推上去折一下，再收回来几个。像这样的小叶子，手法是非常的单一的，只要挤满一整圈就可以。
挤好一层以后，不要太着急的拿下来，可以用刚才的手法再挤上一层，这样会看起来更加有层次。这样做好的放冰箱冷冻两个小时，冻硬了只需要轻轻的一挑，随便的往蛋糕上一贴，真好看。
