今天早上，小奥去菜市场买了点豆皮，已经好几天没发布文章了，因为感冒了，这几天北方突然下起了好几天的大雨，不适应了，今天分享一道九转素大肠
【食材】
千张豆腐皮，老抽，生抽，糖，蒜，姜
1.豆腐皮买回先加小苏打煮2分钟捞出用筷子2双放在豆皮上开始卷
2.用线裹紧豆皮
3.放入锅里再煮20分钟
4.捞出去掉线把筷子取出
5.切成一段一段的。是不是有点大肠的感觉
6.锅中倒油过一下油捞出
7.再炒姜蒜葱
- 加水。然后加入老抽生抽糖醋盐
9.倒入炸好大肠
- 焖煮10分钟
- 捞出来
12.，锅里的汤汁拿生粉勾芡一下，淋在上面即可
- 成品
【美食猎人小奥】
资深美食专家
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