饭店厨房灶台点火流程（厨房猛火炉灶台点火方法）

　　可以用火柴、打火机或者灶台自带的灶台点火器点火。 　　灶台点火器现在常见的有两种。 老的一种是压一下，点一次，不要装电池或接电源的。它是利用一个压电陶瓷元件，受压力时会产生高压电，将这个高压电流通到灶台一个针状电极，产生火花点火。 　　灶台，它自古开始出现，相传由燧人氏发明。1993年，普通灶台开始进行大规模的改进。截至2007年5月，我国大部分农村拥有灶台。