主食食堂非常高的利润，人们常说一句话，包子馅挣一半，就是说做主持包子之类的，基本上都能对半的利润。
像馒头，米饭，包子烧卖油饼这样之类的主食，如果在购买食材的时候，采取量大优惠的政策，可以将食材的成本降低，现在有很多的活面机，压面机和面条机，这样的机器可以代替人工，所以说，除去食堂的利润还是比较丰厚的，利润率50%以上。
主食堂的利润可以达到50%。但是因为学校食堂和其他地方不一样，不能卖的比外面贵，实际上学校食堂的利润率可以认为高达25%，一般是20%如果按照20%的利润率来计算。总体不错年赚50万元以上不是问题，前景非常广阔，非常值得投入主食食堂。
