凉拌粉丝虾。
欢迎收看00后在家做饭系列之凉拌粉丝虾。
·来了,富婆们,解冻了几只虾跟粉丝一起凉拌,还准备了点配菜,洋葱、胡萝卜这些。
·粉丝冷水下锅煮一分钟,粉丝熟的特别快,煮一分钟就行了,煮好倒出来过凉水刚刚好。
·这边再烧一锅水煮虾,虾已经开背处理好了,加姜和料酒去腥,煮开了倒出来,煮开的时候要小心水会溢出来。
·拿出我的对虾,把大蒜、小米辣舂碎,我觉得这种舂出来的凉拌才更有味道,把大香菜放进去舂。
·配料都准备好了,现在来凉拌,生抽、耗油、花椒油、大蒜、小米辣、洋葱、胡萝卜、盐、味精、大香菜、小香菜、胡辣椒、熟芝麻,搅拌搅拌太香了家人们,这放在思茅小吃店不得40一盘,装盘。
粉丝拌大虾我也是第一次做,很成功,非常好吃,快做起来,富婆们又省了40块钱。
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