挖到一个被老广们私藏已久的美食高地,好吃到落泪……

挖到一个被老广们私藏已久的美食高地,好吃到落泪……

首页模拟经营星海湖面小吃街中文更新时间:2024-04-30

大家好哇,我是coco(๑╹◡╹)ノ”。

前几天我出差去了趟广州,临行前特意问了在那边的同学有啥好吃的,然后就被安利了一个适合吃货们美食city walk的好地方!

这里是不少老广州人心中的美食高地,广东人口中平靓正的老店,大多藏在其中,它就是广州番禺啦~

这次我走走逛逛,吃撑了1T的胃,终于有了点小心得!跟着我走,从街坊小吃到粤菜馆子几乎应有尽有,想去广州玩的朋友建议狠狠收藏!

顺便说一下,本次探店均为个人喜好分享,也欢迎朋友们在下方留言处安利你的心头好哦~

一日三餐逛吃不停

番禺真的好好吃

/甜品糖水/

陈茶馆

地址:番禺区大南路41号

营业时间:13:30-17:00,售完即止(每周六休息)

始于2016年的陈茶馆,虽不算是老字号,但在番禺也算是风靡已久,几乎每个来番禺玩的人都会过来这边打卡。

店内主打芝麻糊,此外还有花生糊、杏仁糊、莲子百合雪耳、绿豆沙等等可以选择。

我来的时候,门口几乎站满了人,因为不是旅游旺季,所以来吃的基本都是本地人,粤语交谈声不绝于耳,不用想就知道一定很正宗啦!

本来是想点店内招牌芝麻糊,但是没想到这里的糖水都有自己的出品时间,第一波芝麻糊在下午一点半开始出售,过了这个时间就要等下午三点半啦,所以就点了当时在售的花生糊和莲子百合雪耳羹。

花生糊端上来之后,是肉眼可见的浓郁顺滑,入口后更是如此

味道特别香醇,咂咂嘴,更是回味无穷。和我同行的摄影师都说自己平时对花生无感,但是这碗是真好吃!

相比之下,那碗莲子百合雪耳羹就略显逊色啦,但也算好吃的!用料很足,秋冬来上一碗清喉润肺也是不错的选择。

不过还是建议大家来之前要做足“功课”,这样才能保证吃到自己心仪的那碗哦,像是店里售卖的绿豆沙还是每逢周三周日才供应呢!

王锐凉茶

地址:番禺区康乐路113号

营业时间:12:00-21:00

相信对每个北方人来说,来到广东总想来一杯凉茶试试。当然我也不例外,走到这边才发现这家王锐凉茶还是一家近百年的老字号。

店内风格有点老旧,门口整齐摆放着具有各类功效的凉茶,兴致勃勃的我立马点了两杯,然而当店家开始倒凉茶的时候,看着黑乎乎的汤水,我才发觉事情没那么简单……

入口之后,真是终身难忘……我本以为是像从前喝过的某老吉or某多宝的味道,没想到竟然是浓浓的中药味!后来我才发觉原来这才是正宗的凉茶啊。难怪会标注着镇咳祛痰等等的功效。o(╥﹏╥)o

所以建议没喝过广东凉茶的朋友们,还是不要轻易尝试,真的好苦。

还是选择店内方便携带的罐装冰糖炖柠檬、咸金桔更好一些,方便携带,回到家也可以经常泡水喝。

陈文鼎黑糖珍珠奶茶

地址:番禺区光明北路康乐园对面(市桥站C口步行370m)

营业时间:11:30-23:00

因为凉茶的苦上心头,我决定即刻安排上一杯番禺最火的黑糖珍珠奶茶来慰藉自己受伤的心灵,一杯不够就再来一杯!

这家陈文鼎也是番禺排名第一的奶茶店,到了店门口的时候发现柜台上已经摆放了许多的外卖订单奶茶,看了看价格,15元2杯的招牌黑糖珍珠奶茶,果然实惠。

黑糖珍珠都是店员现熬制出来的,用料也丝毫不含糊,一杯奶茶半杯料,难怪好评多多。

焦香的黑糖珍珠加持甜蜜因子,甜甜的奶茶入口之后,真是瞬间治愈~

不过因为外卖单太多,线下排队反而要等更久,所以如果你也和我一样住在附近,还是建议线上点单哦。

/早茶正餐/

佳乐粥粉店

地址:番禺区东沙路45号(18/22号线番禺广场站H口步行1.3km)

营业时间:06:00-14:00;18:00-24:00

这家佳乐粥粉店在番禺也是家喻户晓了,店内主营粥粉面,虽然环境一般,面积也不大,但是依旧抵挡不住食客们的“围攻”。除此之外,周边的街坊邻居也是这里的常客,烟火气满满。

店里的餐食种类很多,点了很基础的窝蛋牛肉粥和鸡蛋肠粉,不得不说广州的肠粉量是真大,在其他城市同样的价钱,怕是只能吃到一半的分量。

皱巴巴的薄肠粉皮中,隐约透出里面包裹的鸡蛋,混合着盘底的酱汁,直接吃一大口,幸福感爆棚。

窝蛋牛肉粥和我平时吃到的也很不一样。

吃的时候需要将碗底的生鸡蛋搅拌一下,里面的牛肉分量十足,米粥熬煮的软烂入味,慢慢地喝下去,暖心又暖胃,真的好适合现在的天气。

除了好味道,店内的餐食价格也很适中,大部分的粥都在十元左右,肠粉也是差不多的价格,而且舍得用料,难怪开了这么多年还是屹立不倒。

滋啫食堂

地址:番禺区福怡路钟福广场一楼天桥18号铺

营业时间:11:00-16:30;17:00-23:00

这家店是我来广州之后吃到的第一顿“正餐”。众所周知,“啫啫煲”也是广东人格外喜欢的,所以我这个北方人自然也要来打卡。

这家店在钟福广场内,和那些门头显眼的店铺相比,多少是有点难寻觅。不过“酒香不怕巷子深”,七拐八拐的才发现它藏在一堆花店之中。

我们去的时候不是饭点,所以人不多,但是到了五点多就会发现食客陆陆续续地坐满了。

因为是第一次来,我们直接点了店里推出的套餐,主食、甜品加上三道菜,129.9元,价格很公道。

首先是这道“鲜沙姜啫黄油鸡”,鸡肉的表皮微焦,肉质却更加紧致有弹性,送入口中,香气久久不散,超级美味~

“大澳虾酱啫生菜胆”,说实话最开始对这道菜我没什么期待,想着生菜而已,也不会有多少花头。但是端上来之后味道真的很惊艳。

生菜和虾酱倒入烧热的土砂煲,鲜味顺势涌上鼻尖,香味很是浓郁。

脆爽的生菜经过猛啫,汲取了虾酱的鲜,直击味蕾的清爽感真是入口难忘~

店内另外一道招牌“澎湃蚝仔饼”也是套餐里面的,端上来真的超大一张饼!蛋液和生蚝相融,搭配店里的酱料,味道奇特很是鲜甜,估计应该会很下酒~

最后的“陈皮绿豆沙”作为甜品也不逊色。绿豆和陈皮的搭配刚刚好,清新又解腻。入口即化的绵密口感,一口下去,滋润感满分!

烁臻私房菜

地址:番禺区甘棠大道13号(距南方医科大学口腔医院步行400m)

营业时间:09:00-21:00

这趟广州之旅,主打的就是一个性价比。找了好久终于让我找到了这家私房菜!

店内主打的都是一些乡土菜,很接地气。难得的是店内不仅只忠于本地的食材,还有粗中带细的农家菜做法。

最先上来的是超大份的猪颈肉,肉眼可见的肥瘦分布均匀。

焦香、肉香、鲜香恰如其分,细腻的油脂裹挟着鲜嫩的肉质,真是停不下嘴~不蘸料都觉得很好吃!

“萝卜干蒸鱼头”这道菜处理的很好。

大头鱼满满的油脂,极其丰腴酸度适中的萝卜干在其中,刚好做到了解腻提味。两者搭配升华了整道菜品,看似随意,但味道却很令人惊喜哦~

鲍汁豆腐上桌后就像一份甜品,蛋白液和豆腐的搭配,增加了口感的滑嫩与弹性,也更好地吸附酱汁香气。

细微蛋香衬托红豆香气,口感更加富有层次,如此Q弹大概会轻易俘获许多吃货的心吧~

最后店家赠送的马拉糕,味道真的超出预期!入口细腻,轻轻一抿就能融化在舌尖,清甜的味道比蛋糕胚子还要好吃许多。虽是赠品,但做功真是毫不含糊~(点单基本都会赠送一份点心,可任选)

新城区牛杂店

地址:番禺区环城中路番禺宾馆东南侧约110m‍‍‍‍‍‍

营业时间:未知

说实话这家牛杂店完全是误打误撞碰到的,但是却意想不到的很好吃。

店家阿姨很热情,看到我们第一次来便招待我们先试吃,想吃什么剪什么,点单之后还会额外再赠送一点,真的非常大方!

一份牛杂的价格在10元-15元之间,根据量的大小而定,牛杂放在大锅里,看着就是炖了很久的样子,口感鲜嫩,配上浓郁的酱汁简直就是一绝!

如果你也想尝一下地道的老广风味牛杂,不妨试试这里的味道哦!

从牛杂店出来之后,还偶遇了番禺的星海公园,在这里随便逛逛就能感受到广州人的惬意与自在。

湖水碧波荡漾,湖中的锦鲤还在肆意游荡,人与城市之间的关系,在这里也能够一目了然。

无论是西装革履还是休闲自在,都能在这里找到应许之地,我想这就是广州的内核与魅力吧~

另外番禺除了好吃,好玩的地方也很多。像是长隆野生动物园→可进入传送门查看【】沙湾古镇都是值得打卡的好去处,奈何我的出差行程有限,很多地方就需要*们再去慢慢探索啦!

哦对!由贾玲执导拍摄的电影《热辣滚烫》也是取景于此,即将在大年初一上映,看来番禺真的要大火啦!

/番禺美食指南/

陈茶馆

王锐凉茶

陈文鼎奶茶

佳乐粥粉店

新城区牛杂店

滋啫食堂

烁臻私房菜

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