方便面，又称快餐面、泡面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。在快节奏的生活当中，方便面也成为了现代生活当中一种不可或缺的简易食品！在寒冷的冬天，煮上一碗热腾腾的面确实不错。今天，栀子教大家一种方便面的夏季吃法，爽口开胃，get起来呦~
方便面版冷面
食材:
- 方便面 两袋
- 花生豆 一小把
- 黄瓜 一根
- 香肠 一根
- 白糖 适量
- 陈醋 适量
- 老干妈
1、准备好材料后，起锅烧水，放入两袋方便面，清水煮开后捞出控凉。
2、重新起锅烧油开始炒花生豆，在这期间方便面要浸泡在凉水中避免起坨。
3、黄瓜用擦丝器擦成粗丝，香肠切片备用。
4、开始制备料底，盆中倒入适量陈醋，根据个人口味加入白糖，倒入适量"忘情水"调和到适合自己的口味。
5.将浸泡方便面的凉水倒掉，倒入料底，加入自己喜欢的配菜:黄瓜丝、花生豆、香肠，最后加入一味重量级配料——老干妈
所有配料放一起后搅拌开来，这样一道酸爽开胃的方便面版冷面就做好了，特别适合炎炎夏日。
——栀子梦工厂——
炎炎夏日，想要吃的更酸爽，"忘情水"冷藏后更佳，也可以带些冰碴
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