暑假里,很多父母都会给孩子报兴趣班,希望利用这段时间让孩子提升某项技能;但有一些既免费又很棒的课堂,经常被不知不觉被忽略掉,比如说:厨房。
在厨房里,孩子与父母的关系最为亲近。家人一同烹调食物、累积厨房技能、将食物融入孩子的记忆,感受美食背后的爱,这既是一件自然而然而又令人愉快的事情,也是我们家庭生活和教育应该看重的事情。
在厨房里,孩子与食物的关系最为直接。择洗蔬菜、淘米煮饭、煲汤炒菜,各种食物以它们最自然的面貌,从容不迫又饱含生命力地转化变换,教给孩子最美好的人间烟火气。
孩子进厨房难吗?一开始就尝试做大菜当然难,但是如果把厨房技能看做打电子游戏的不断升级,从入门技能——简单的夏日甜品开始,怎么样?
推荐几款很容易做的甜品,夏日炎炎,来自孩子自己动手的这份爱,一定会让全家人都感觉清凉舒心!
夏日菜单
绿豆冰
熬一锅绿豆沙,熬得软软糯糯的,加一点糖,等放凉后用冰盒冻起来,特别好吃的绿豆冰就做好啦。
水果冰棒
将水果榨汁,或者用搅拌机将水果和酸奶一起搅拌,然后装入模具里入冰箱冷冻就好了!草莓、橙子、猕猴桃、蓝莓等等都可以用来做原材料。单用或者混合,都可以。
没有搅拌机?没关系啦,将水果切块或切片,先放入模具,然后再倒入酸奶,接着入冰箱冷冻,鲜果棒冰大功告成。颜值更高了哦!
什么?模具也没有?!那盒装酸奶总该有的吧!打开酸奶的盖子,直接把水果块放进去,插上木棒或小勺,入冰箱冷冻2小时,取出就能开吃啦!
或者干脆水果也不用切了,直接把木棒插进酸奶里,冻酸奶冰棒吃,也不错!
花样水果冰
除了冰棍,夏季特饮也可以有。
将各式各样的水果用挖球勺挖出数颗水果球,不用做任何其他的处理,直接放入冰箱冻成冰球就可以!冻好的水果冰球放入雪碧(给孩子喝的可以放在牛奶里)中,颜值与美味并存的一款夏日特饮就搞定了!
或者把水果打成泥,倒入冰格中,冻成一个个的水果冰,喝任何饮料的时候都可以放两块进去。
冰巧克力奶,只要提前做好巧克力冰,牛奶随兑随喝。巧克力冰的制作方法也很简单。先将巧克力融化,加入适量的水拌匀,再倒冰格中冷冻就行啦!
其实,孩子们动手准备夏日美食,质量不一定要求完美——这是一份孝心和爱!
让孝心传递,让孝行流行,让爱传递。今年暑假,我们央视少儿推出了2018年CCTV“寻找最美孝心少年”的“厨房小当家”征集活动。孩子们自己动手进厨房,劳动过程里拍一张照片发给我们,就有可能被全国小朋友看到哦!还有可能获得央视少儿送出的精美礼物!
征集要求:
自己动手为家人、长辈做一道菜或一顿饭;或者是自己刷一次碗,把过程拍照记录下来。
选择你帮厨时的精彩照片,发送上传给我们,告诉我们你的故事和感受。(做菜、择菜、洗碗、拖地的照片都可以!)
每周我们都会将征集的内容进行挑选,被选中的小伙伴,你的照片和文字将在央视少儿客户端、微信、微博中展示!
被选中展示的照片还可参加网友的投票活动,累计投票五天,得票数位列前三的“厨房小当家”还可获得央视少儿准备的精美礼品哦~
礼品:棉花糖玩偶
让孝心传递,让孝行流行!
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