鸡肉是大家生活中必不可少的食材，无数美食都离不开鸡肉。比如说，火遍大江南北的黄焖鸡。
香辣可口的口水鸡
可是，可能没有几个人关心过我们的鸡肉怎么来的。大部分的印象中，在老家时，老爸老妈烧一锅热水，磨好刀，咔嚓一下，再烫毛，掏内脏。特腾腾的气氛透露出的就是：晚上有大餐可吃！
可现在，生活在大城市的人越来越多。00后的小朋友可能越来越少见到活禽现场宰*了。现在，我们来看看工业流水线下，*鸡和变成超市货架上一盒一盒鸡肉的全过程。
养殖场运到屠宰场的鸡肉会一只一只的被倒挂上一个一个特制的架子，鸡们的生命剩下的时间不多了
人工上料
阿姨手中的那把小刀，往鸡脖子上轻轻一抹。就割开了鸡们的颈动脉，娴熟的手法最大程度上减轻了它们的痛苦。替鸡们完成了鸡生的使命。
人工宰*
此时，即将死去的鸡们会在一个U行水槽里走过一圈。这个步骤的目的是放血并等待鸡们生命的流逝，图片中的一位鸡兄的那一个颤抖。表示一个生命的终结，此时。我突然体会到佛教的某种意义，对生命的敬畏。
放血
接下来，死去的鸡们会通过一个全是沸腾热水的水槽，工程师们会精确计算它们在沸腾水里呆的时间，以保证他们的羽毛会被烫松又不至于烫坏表面的皮肤。
烫毛
此时，褪毛机派上了用场。几十秒之后，出来的已经是无毛鸡了，站在褪毛鸡后面的小哥的小刀是为了割掉鸡的菊花。为后面的工序做准备
褪毛
掏内脏，小哥将一个特质的工具捅进鸡的肚子里一淘，内脏全都被掏在外面，留给下一个工位的的小哥来处理内脏。这也是流水线的特色之一了，动作分割很细，人每天只能做机械的动作，自动化的上马是将人从重复劳动里面释放的最好办法了。
掏内脏
白花花的鸡肉挂在架子上面往下一个工序流，工业化之下。生命时常很脆弱
祛除内脏后的鸡身
这位小哥的工作是砍下鸡爪，可能。我们平时吃的泡椒凤爪的来源就是从这里流出的
切鸡爪
这位小哥娴熟的刀法将鸡分为两截，剩下的鸡头和鸡脖流下了下一个工序。剩下的就是检验、打包。发往各个超市、市场，再上我们的餐桌
分割
最后的话：做完这些图片，老兽人的心里不由得想起了骇客帝国。那些身上插满管子被饲养在营养液里面的人类，这些鸡可能从出生到死亡。都没有踏上过真正的地面，他们可能见到的外面世界也就是从养殖场运到屠宰场那么一段距离。好吧，不聊人生。技术上面来说，这个鸡肉加工厂其实自动化程度不高。不管是上料还是到最后的打包，都是人工来完成，唯一的就是一条流水线来运送肉鸡走完生产过程。尽管自动化程度不高，但是已经通过流水线的动作分解，关键步骤的机器参与，极大的提高了生产效率，降低了生产成本。否则的话，根本无法满足广大吃货们的口腹之欲和营养需求。
