作为游戏界中较为少见的以出老千作弊为题材的《千爵史诗》，是一款题材很别出心裁且玩法独特的卡牌及冒险剧情类游戏，别称老千模拟器。在游戏里玩家们要运用各式各样的千术，把扑克牌玩得出神入化，将所有对手骗得团团转，进而大赚一笔成为叱咤风云的牌神。
故事刚开始哑巴主角在酒馆中做着卑微的工作，但却被一名伯爵给相中，伯爵将一些简单的诈赌千术传授给主角，并提议与主角合伙搭档，打算在整个法国运用千术来骗取各个场合的上流贵族，就这样主角在冒险过程中便不断习得扑克牌魔术手法，两人合作行骗天下。
《千爵史诗》的世界背景设定在18世纪法国大革命时期，当时整个政治的局势十分动荡不安，而玩家与伯爵两人则在政治及名流圈中到处行骗，同时也影响了整个历史。借由精致又很有风格的手绘式绘本风格，让《千爵史诗》这款游戏能够散发出当时法国的艺术人文气息，古典又俏皮且带有一丝诡谲的配乐运用也替游戏氛围加分不少。
在《千爵史诗》中，玩家们需要学习各种扑克牌作弊手法，从一开始最简单的帮客人倒酒时偷瞄牌接着用抹布擦拭桌面打暗号，直到与魔术师学习三牌寻后的技巧。接着就是常见的扑克牌控牌手法，像是发第二张、假发牌、假洗牌、在牌面做记号、偷换牌，玩家们常常都要替伯爵完成上述这些扑克牌操作。每次都是在乘坐马车抵达目的地时在马车上现学现卖来应付下一场挑战。
游戏则是运用类似QTE即时反应事件来控制，玩起来算是挺有代入感。透过各种千术的组合运用，让玩家们在游戏中，可以体验扮演诈骗集团作弊出千豪赌骗钱的快感，不过因为越到后来出千的方式会越来越复杂。
所以某方面来讲，本作是挺考验玩家们的记忆力及对扑克牌花色点数认知的逻辑能力和临场反应力。对扑克牌不熟悉的新手可能要多练习几次才会玩得比较顺畅，用鼠标操作也需要一点时间来习惯。
行骗过程中当然也是十分刺激又惊险，主角将要冒险犯难，避免在牌桌中被抓到出老千，只要手脚不够迅速利落，无法在限定时间内完成作弊千术，就会被对手抓到破绽，落得被处决的悲惨命运。但主角死后则会陪死神玩牌，玩完后便会复活回到上一次的存档点，也算是《千爵史诗》这款游戏对于Game Over的一种幽默创意设计。
《千爵史诗》里面出现的扑克牌控制技巧，以现代来讲大概是很容易被拆穿，但在游戏中设定的18世纪，手法只要够巧妙大概足以骗到里面的人们。且游戏中的扑克牌运用，其实也是广泛用于现今的近距离卡牌魔术表演，只要加以改良并且手法细腻，依旧是看起来会令人感到十分神奇。
所以这款《千爵史诗》除了玩法很特别以外，对于有学习过魔术的人来讲，玩起来大概也是会非常有亲切感。
