我市首个活禽自宰点在溧水开建预计五月建成投产︐年屠宰量近一千万羽

为防范多种疫情叠加影响，我市1月份关闭郊区活禽交易市场。一时间，养殖户无法把大批量的活禽变成光禽供应到市场，这边消费者直呼“怎么买”，那边养殖户苦于“怎么卖”。

近日，南京首个活禽自宰点在溧水开工建设，这是我市在疫情防控期间出台的稳定全市重要菜篮子产品生产供应的十条措施后首个开工的活禽自宰点，预计5月建成投产，年屠宰量近1千万羽肉鸡。市农业农村局相关负责人介绍，我市还有几个家禽自宰点正在抓紧申建，以解决因关闭活禽市场交易造成的肉禽销售困难等问题，保障禽肉的正常供给。

严先生最近就在忙着筹建这个自宰点，他是一家大型家禽养殖公司的负责人。据他介绍，他的养殖基地每年上市约1200万羽肉鸡，占整个溧水区肉鸡年供应量的九成左右，主要将毛鸡销往长三角一带。然而，受疫情影响，全国各地的活禽交易市场相继关闭，不少活禽屠宰企业停工停产，大量肉鸡压栏，无法销往市场，累计上千万的损失让他心急如焚。

“南京周边现在没有大型屠宰场，为了减少损失，我们每天就往山东运输毛鸡，以低价销售。一辆车装2万斤，最多的时候一天运过去十几辆车，大概接近25万斤。”严先生说道。

好消息很快来了。2月17日，南京市政府办公厅出台了关于疫情防控期间稳定全市重要菜篮子产品生产供应的十条措施。根据该政策，对养殖规模达到10万只以上的家禽养殖主体，鼓励自主申报建设活禽自宰点。溧水区农业农村局相关负责人告诉记者，文件下发以后，区里面连夜上会研究，并出台相关文件，鼓励建设活禽自宰点和产地冷链物流，其中自宰点补助标准不高于投资额的50%，最高不超过100万；对购置冷库设备、冷链运输车等给予一定补助，区财政在上级财政补助基础上再予以补助10%。

“我们第一时间就报名申请了，准备利用厂区的闲置地块和厂房建设屠宰、冷链物流的一体化设施，建筑面积约1000平方米。没想到审批下来的速度非常快，三天之后就准备开工了。”严先生说道。为了抢工期弥补养殖企业的损失，溧水区协助企业办理营业执照和登记证，边审批边建设，确保符合现代化屠宰场的建设标准规范。

严先生介绍，自宰点2月底正式开工，预计5月份自宰点就可以建成投产，投入310万元，预计政府补贴100万元。“建成以后，我们企业也得到转型升级，从单纯养殖到形成养殖加工销售一条龙。疫情过去，我们‘两条腿走路’，不仅可以继续向外地供应毛鸡，未来也可以将加工后的白禽向南京市区销售，降低各类疫情对企业造成的风险。”

南京市农业农村局相关负责人介绍，疫情期间建设的自宰点主要是为申建的重点养殖主体自身服务，目前六合区、江宁区几个自宰点也在抓紧申请建设，缓解企业活禽销售困难，保障南京市民“菜篮子”里的禽肉供应。

南报融媒体记者 王丽华