“一片冬麦，一片高粱，十里荷塘，十里果香……”
这几句耳熟能详的歌词，是早年人们对于富足农业的畅想：不仅要粮食充足，也要果蔬飘香。水果与蔬菜为我们提供了维生素、膳食纤维等人体健康必须补充的营养。在疫情之下，人们不仅关注粮食安全，对果蔬的关注也与日俱增。
联合国粮农组织把 2021 年定为世界果蔬年，并给出了多项发展建议，其中多次提到“损失与浪费”。通过合理的植保，减少病虫害发生几率，不仅降低了粮食及果蔬在生产环节的损失与浪费，还可减少农药对环境的污染。随着智慧农业装备不断成熟，世界上有越来越多人加入到这一事业中。
感谢每一位粮食英雄和果蔬英雄，感谢他们的付出，保障粮食和果蔬顺利成长，让人们可以获得充足、丰富、安全的食物。
以下是来自世界各地粮食英雄和果蔬英雄的故事。
缓解后疫情时代澳洲果蔬供应不足杰明·弗莱明是昆士兰州东南部班达伯格的一名刚起步的无人机企业家。他一直在与昆士兰当地的农户进行一系列试验，包括用无人机在坚果树上施用*菌剂和肥料。虽然作为行业新秀，弗莱明已经积累了各种作物的实地经验，包括谷物、水果、坚果和蔬菜。
在新冠疫情持续蔓延的情况下，由于雇佣不到足够的工人来管理和采摘作物，一部分种植黄瓜、辣椒和西红柿等果蔬农产品的生产商不得不削减一半的种植规模。
面对着雇工难、成本高的压力，当地农民不得不寻求其他出路。今年6月，在澳大利亚领先的新鲜蔬菜生产商——伊甸园农场，弗莱明的团队使用极飞 R150 农业无人车进行了该国首次无人车在温室大棚的全自主喷洒作业演示。
弗莱明的团队希望利用极飞 R150 农业无人车代替传统人工防治病虫草害，在弥补澳洲劳动力缺口的同时，减少水资源以及农药使用，实现果蔬植保环节的机械化和无人化，大大降低了种植的人力成本，提高农民收益。
在厄瓜多尔打香蕉保卫战1995 年，马志强远赴厄瓜多尔开始艰苦的创业之路。早期他从事多个行业，后来在当地开起了自家农场，探索“农业大有可为”。现在他的团队为当地的香蕉、玉米、马铃薯农场提供无人机植保喷洒服务。
香蕉是厄瓜多尔的主要经济作物之一，由于当地的香蕉种植园面积普遍可达到上千公顷，通常使用人工喷药或固定翼大型植保飞机喷药。人工喷药果难以将药液喷到香蕉的顶部，也容易造成中毒；固定翼飞机喷洒的方式不精准，又浪费水和农药，造成环境污染。
随着环保意识的提升，厄瓜多尔政府开始限制农药喷洒用量，禁止在靠近水源、公路、村庄等地区的果园使用固定翼飞机打药。马志强带领着团队和极飞农业无人机，填补了这块作业的需求空缺，作业质量也符合厄瓜多尔环境标准和对果蔬安全的要求。当地一些几近撂荒的土地，在引入无人机后又重新恢复了耕作。
安第斯高原是 4000 多种马铃薯的故乡。高原上作物喷洒和施肥极为困难，大尺寸机械难以适应山区的地形。今年 7 月马志强团队将农业无人机带进这一区域，为马铃薯进行植保。无人机将液滴直接送到马铃薯植物的基部，不会造成喷雾漂移，最大程度上减少农药及肥料的使用。此外，马志强的公司还定期举办农业无人机飞手培训课程，为当地农村青年创造新型的就业机会。
中国大陆最南端的徐闻县盛产水果，每年不计其数的荔枝、香蕉、菠萝、木瓜从这里出发，销往各地。何林坚是极飞徐闻地区等经销商，他同时也为农户提供无人机飞防植保服务。
徐闻县光热充足，适合种植水果，但这里也会频繁受到台风等极端天气侵袭。何林坚一直在思考如何利用智慧农业装备帮果农更好地抵御自然灾害带来的风险。当自然灾害来临前，传统人工作业没有办法做到及时预防，但是无人机可以快速、及时进行打药，防病防虫提升营养，大大提高了作物的抗逆性。这是何林坚在自己的荔枝示范基地和果农们一起摸索出的经验。
在何林坚的引导下，果农们的植保方式在不断进步。现在当地的荔枝林往往要到晚上才开始进行植保作业，原因是何林坚发现果林有自己的一套生态系统，果农经常会在果林里面养蜂，晚上蜜蜂就会回蜂巢，所以他建议果农们晚上作业，这样就不会误*蜜蜂。蜜蜂为果树授粉，提高了荔枝的产量和品质，进一步增加了果农的收入。
除了荔枝，何林坚还在不断研究如何用农业无人机为其它粮食及果蔬进行植保作业，并将研究成果分享给果农，前几年他主要研究了玉米、香蕉和荔枝的飞防植保。下一步他把目光投向了菠萝，何林坚相信，徐闻 30 万亩的“菠萝的海”，一定可以在农业无人机的帮助下，结出更加香甜的果实。
让蜜柚更有“智慧”陈贺从小就闻着蜜柚的花香长大。他的家乡福建省漳州市平和县是远近闻名的“蜜柚之都”。大学毕业后，陈贺身边很多同学留在城市，而他却选择回到家乡，从父亲手中接管自家的果园。
近年来，平和蜜柚在市场上广受欢迎，很多水果商不断要求农户增产，然而过度使用药肥会破坏土壤水质，还影响蜜柚的口感、品质。但陈贺坚信，一定要用科学的种植方式，才能确保每一颗产出的蜜柚甘甜多汁。
陈贺不断学习，决定打造“智慧柚园”。但最初他家的蜜柚园连水泥路和电网都没有。陈贺与父亲挨家挨户协调，又投入自己的所有积蓄，终于让蜜柚园通路通电通网。再后来陈贺又添装了多套农业物联网设备，蜜柚生长过程中的变化，都会形成数据反馈到手机上。
蜜柚的植保管理，是陈贺最头疼的问题。人工喷药非常辛苦，还容易造成中毒。考虑再三，陈贺尝试农业无人机做果园的植保，最终节省了 30% 的农药和 90% 的水，却只用了人工喷药三分之一的时间。陈贺的父亲原本不同意用农业无人机，但看到无人机把药液精准均匀地喷到叶片上，他也露出了满意的笑容。
陈贺用父辈们从未见过的方式改变农业，赋予农村新的活力。在管理方式上的创新，给陈贺带来了丰厚的回报，而“智慧柚园”也作为典型，被复制到周边柚园的管理中，在他的家乡带起一股新风尚。
