位于白马南路的阳光餐厅,看似普普通通的一家小店却有着不普通的绝妙好味。
阳光餐厅一直坚持用最新鲜的食材,最十足的份量,最良心的价格,“锁住”了每个来到这里的美食爱好者。
清焖海鲜大拼盘
海鲜拼盘对于选择恐惧症来说,是一个很好的选择,可以一次性吃到好几个品种,各种贝类一网打尽,通通吃到!
海鲜拼盘看起来分量很足,堆得满当当,看着就让人觉得很实在,各种搭配,一个不落。
拼盘里有明虾,青口,三角贝,美国贝,蛤蜊,花蛤,青蛾,一次性可以吃到市面上能看到的所有贝类了。
阳光餐厅会将每日新鲜进货的贝类进行活养,为了给大家送上最新鲜的贝壳,最清甜的口感。
清焖的做法一定要最新鲜的食材,吃的就是原滋味,新鲜的明虾虾肉色泽红亮,吃起来口感紧实,鲜美可口,有弹性。花蛤,三角贝等贝类的肉质很是饱满,轻嗦一口,肉与汤汁同时入喉,吃起来十分清甜,别提多舒服。
酸汤泡椒田鸡王
泡椒田鸡很大的一盆,份量真的超级足,放眼望去全是腿肉!白花花的田鸡肉浸泡在酸辣口味的汤汁里,浓郁的泡椒香味,蛙腿肉饱满肥美,吃起来微微的麻辣,酸爽无比!对于不能吃辣的人也是可以接受的程度。
吃起来蛙肉细嫩但又有嚼劲,好吃到一口接一口,根本停不下来。
这道菜里还有许多爽口的配菜,腐竹,花菜,魔芋等等,一个个都吸饱了酸爽的汤汁,口感完全不输田鸡肉!
香辣炒大海蟹脚
吃海鲜最要紧就一个鲜字,只要食材新鲜,怎么做怎么好吃。但牌长最喜欢吃的是炒蟹。
因为那样做出来的蟹更加入味,香喷喷的,虽然有一点点重口味,有点辣口,但是一吃就让人胃口大开,根本停不下来的节奏!
阳光的蟹脚来自于江苏连云港,是东海纯野生的,现捕现冻,这样的蟹脚口感与新鲜的一样,但又比养殖的更好吃。
满满一盆里都是蟹脚,分量十足,热气腾腾!光是看着口水都条件反射的流了下来。蟹脚的味道很香辣,口感很嫩滑,肉质很鲜甜,算是很独特的风味。
生炊大海蟹脚
如果你不吃辣,那么生炊也不失为一个好选择,可以吃到蟹脚原本的味道。
这一盆蟹脚放在你眼前的时候,你会体会到那种蟹香气扑鼻的感受,会让你忍不住想要一口气全啃完它。
一只蟹的肉质,最细嫩的地方就是蟹脚。分量很足,肉质饱满~吃蟹脚的时候,下手一定要快!狠!准!先挑最大的那个吃,肉多。
经过烹调之后的蟹脚软软的,很好剥,和普通细细的蟹腿比起来,肉量更足,轻轻一嘬就能吃到超多蟹肉。
爆炒农家莴笋干
这种菜干口感比干制之前脆爽很多,配合五花肉的家常小炒做法配米饭,超好吃!
莴笋干泡水,榨干水后,切段与五花肉翻炒,五花肉油锅爆炒,很提香,而莴笋干能吸油,简直是绝配啊!莴笋干吃起来会嘎吱脆,很爽口。
锡纸豆腐
很特别的一道锡纸豆腐,上桌时,还会冒着热乎乎的小泡泡,阳光用的是日本豆腐,吃一口那个鲜、嫩、香扑鼻而来。
口感绵密,调的料味道正好,香辣咸鲜,也是一个下饭神器!
炭烤秘制五花肉
真正农家黑土猪,寸肉寸金!一斤比排骨价格还贵,烤制的五花肉并不油腻,反而放大了五花肉本身的优势,烤制后“金光闪闪”的五花肉,令牌长顿时食欲大开!
烤五花肉融化了它多余油分,滋养了整块肉,整片肉块色泽温润,撒上秘制烧烤调料,大口嚼碎肉块,小酌两口啤酒,由此展开,属于夜晚的热辣人生。
炭烤秘制鸡爪
烧烤控请注意了!这不是演习!烤的弹韧的鸡爪切成方便入口的小块,关键是:完!全!入!味!
符合福州口味的甜咸口,火燎后的鸡皮更加紧致,非常有嚼头,骨头都能嗦出鲜香!
炭烤秘制雪花牛肉
超大肉串诚意满满、鲜嫩出炉,真真正正的从内蒙古空运来的雪花牛肉,烤得油光发亮的雪花牛肉,块块饱满扎实!
真正吃草长大的牛,非饲料、激素饲养,不论是口感还是韧劲都是国内顶级的,份量还超实在,雪花牛肉串跟手一样长,肉比手粗哦!
牛肉在烤制过后,它独特的香气更是隔了条街都能闻到!今天牌长也来感受一下当年梁山好汉“大碗喝酒,大块吃肉”的豪气!
置身于阳光餐厅,就像是走进了自家的老宅院,华灯初上,羞涩朦胧的月光洒在桌上,既熟悉又惬意,不论是一个人举杯,还是朋友间的嗨聚,在这里都能找到相得益彰的和谐,在这里,温暖的氛围、恰到好处的空间双管齐下,让你痛快肆意得度过这个夜晚!
阳光餐厅
地址:白马南路213-217号(门口可停车)
电话:18559119736
营业时间:周一至周日 17:00-01:00
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