通常，我们都会以“有机证书”来判断一个农场是否是有机农场，但有机农场并不仅仅只靠有机证书来辨认。很多人说到“有机”，立刻就会说我的有机农场是不打农药化肥、用的是有机肥的。
但其实，有机不仅仅只是这些。有机也代表了一种循环，每个有机农场都应该是富有生命力的。
那么，怎样的农场才算是有生命力的“有机农场”呢？
完整的生态系统
通常来说，真正的有机农场，是可以通过肉眼观察到完整的生态系统的。
首先，万物的生长都需要光合作用。阳光叫醒了农场内所有绿色的生命，草本植物、木本植物，这些有生命的绿色植物都是有机农场生态系统中的一部分。
而一个真正的有机农场必然有着繁荣生长的菌群。这是土壤健康的一大标志，只有土壤健康了，植物的根部才能得以调节，作物才能长得更好。
而菌群丰富的农场中，最不缺的就是各种各样的昆虫、蚯蚓等小型的食腐动物，而微生物及其代谢之后产生的腐殖酸，都成为了他们的晚餐。
有机农场中的微生物非常丰富。但并不是所有的昆虫和微生物都是对农业有益的，对于有些害虫就会妨碍农业的发展。
因此为了保持农作物的高产，人们常常选择用农药来消灭害虫。而有机农场中，平衡、完整的生态系统可以哺育更多的鸟类或其他天敌，从而有效抑制害虫的繁殖。
真正的有机农场有效避免了化肥农药的侵害，农场内的生物不断在进行碳循环，让农场的内环境始终处于一个相对平衡的状态，给作物生长提供更好的环境和条件。
微生物促进钙的交换
植物自身是很难吸收那些难以溶解的钙离子的，因此普通农场为了促进植物的生长，通常都会给作物施加一些钙肥，最常见的就是石灰。
但是，长期使用石灰有个严重的副作用：石灰容易促进有机质分解，导致土壤板结。
而在有机农场，人们鲜少对生态系统进行干预。真菌与植物根部间的钙元素的交换通常是通过微生物来完成的。
不少微生物可以利用自身的酶，并借助土壤中具有螯合作用的有机物，将难以溶解的矿石中提取出钙离子，成为水溶性较好的钙盐，而一些真菌便会趁势将其收集。
所以有机农场中，真菌和植物根部的钙离子交换都遵从自然，因此即使不额外施用化肥农药，有机农场中的农作物也不会缺乏矿物质。
坚固的生态屏障
有机农场中，不仅存在有机物的循环和无机矿物质的转移，更重要的还需要在有害物质入侵的时候，有坚固的生态屏障做出反应，降低危害。
有机农场中土壤健康、水源干净清澈、空气也非常清新，想要保持这样优质的条件，除了要维持内部完整的生态系统，更需要坚固的生态屏障来抵御外来的污染物。
我们知道，重金属对土壤的危害是非常大的，重金属落入土壤中，会慢慢渗入土壤底层，从而污染土壤。受到污染的土壤种植出来的食物，可能将有害的重金属物质带给人类。
而有机农场中遵循健康、有机的种植方式，避免了重金属的存在。这主要是因为有机农场中的土壤含有大量的有机质。
有机农场就像是一个活着的生命体，而土壤中的有机质就犹如免疫系统中的白细胞一样，会奋不顾身地围堵入侵者。
因为有了这样一层坚固的生态屏障，有机农场内的土壤和水源才能够始终保持健康、洁净，为有机农场内的农业生产活动提供了优质的条件。
这样的有机农场生产出来的有机农产品才是真正健康、有机的。
一个真正的有机农场，不仅有完整的生态系统环境，还有丰富的微生物进行着各种物质的交换，以及坚固的屏障防御着外来有害物质的入侵。所以，有机农场远比一张“有机证书”要复杂得多，它是多方协作的结果。
而只有真正有机的农场，才能够种出健康、安全的有机食物，为社会上的人们提供更加健康的食物，保障人们的饮食安全。
