1.将酸奶机内胆用开水烫一分钟，起到*菌作用
2.选择自己喜欢的酸奶菌，如果不想买菌种可以选择买一袋酸奶做菌种
3.在牛奶里面加糖可以使酸奶口感更加好
4.将事先准备好的牛奶倒入酸奶机中
5.倒入菌种
6.搅拌均匀
7.酸奶时间一般是8-12个小时，正常情况10个小时就可以了（用酸奶做菌种的时间缩短到5-8个小时就好）
8.做好的酸奶呈豆腐花就是发酵好的（臭味的扔掉）
9.做好的酸奶很稠在3天内喝完是最好的
10.撒上自己喜欢的果酱就OK啦！
把白糖全部倒入全脂奶粉中。
然后加入纯净水或凉白开水，搅拌糖化开无奶粉颗粒。
在加入二勺蓝莓果酱搅拌匀。
然后把酸奶发酵剂加入，搅拌40-50秒，均匀的让发酵剂与牛奶融合。
放入酸奶机中盖上盖发酵8小时。8小时后蓝莓酸奶成型了。然后用勺搅拌均匀，把沉甸在底部少量蓝莓搅匀即可。分别倒入玻璃杯，盖上锡纸入冰箱冷藏口味最佳。
