洋果子店生面团怎么做(洋果子店怎么制作生面团)

洋果子店生面团怎么做(洋果子店怎么制作生面团)

首页模拟经营洋果子店原版更新时间:2025-06-03

洋果子店生面团怎么做,洋果子店怎么制作生面团

主料 面粉200G 鸡蛋一个 泡大粉4g 盐少量 大果子的做法步骤 1. 200g面粉+一个鸡蛋+4g泡大粉+少量盐,和的软一些,放置一夜 2. 面擀成半cm厚的面饼,切出3cm左右的长条,其实随心所欲好了 3. 中间用筷子压一道印 4. 下油锅炸,注意油温不要太高,来回翻动,我这个有点火大了!

生面团:小麦+酵母+牛奶制作

其它食材说明:

小麦粉:基本粉

鱼胶粉:胶状的蛋白质

白玉粉:软糯口感的米粉

葛粉:植物根部提取的淀粉

发粉:膨胀的粉

肉桂:微甜的香料

牛油饼皮:脆脆的饼皮

塔皮:像器皿的饼皮(制作曲奇随机掉落)

蕨粉:珍贵的澄粉

日本米粉:主食磨的粉(制作大米随机掉)

法国面包:很硬的面包(硬面粉团烤出)

泡芙:蓬松的圆形小面包(制作牛奶甜点随机掉落)

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