俗话说“农业靠天吃饭”
面对极端天气
农民朋友真的无计可施、无能为力吗？
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菜农看这里
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丰收之道在于“防”
①建议菜农多收听天气预报，不能完全看天。
②了解天气预报后要加固农业设施，防止暴雨冰雹损坏。
③做好排水工作，有的园区灌水和排水是一体的，一定要及时把排水渠道做好。
④大风天气来临前，要重点加固农业设施：棚膜是很容易被大风损坏的，及时检查棚膜，如果有损伤的地方一定要及时修补。蔬菜架一定要注意加固，比如黄瓜架、番茄架等。
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减少损失在于“抢”
不管涝灾还是雹灾，建议把还有商品属性的蔬菜及时收回来，减少损失。在抢收过程中，如果有受伤的蔬菜建议不要了，因为雨水淋、受过伤的蔬菜很快就会腐烂。
如果暴雨或冰雹比较轻，还是应该进行用药，防止蔬菜生病，比如：多菌灵或代森锰锌等，能够让植株伤口快速愈合。
另外，还要及时把植株扶正，不能让它倒在地上。
抢收回来的蔬菜要尽快销售，有条件的就要降温，冷藏保存。
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排水后别忘了“涝浇园”
第一时间排水很重要。不同的蔬菜对雨水耐受力不一样，一般蔬菜5、6个小时都不会淹死。有些蔬菜抗涝时间时间长一点，比如黄瓜24小时是没问题的，但不能因为黄瓜能抗涝24小时，就等到一天以后再排水。
排水后还要“涝浇园”，用新鲜的井水，补充一些氧气，快速帮助根系呼吸。
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受灾地块要及时清理
蔬菜在遭受暴雨和冰雹后，会有大量的伤口，其抵抗力也会下降，容易受到病菌的侵害，比如叶菜类软腐病、黑腐病；瓜果类早疫病、叶霉病、灰霉病等。所以要及时对恢复生产的菜田做好土壤、棚室的消毒工作，防止病虫害流行蔓延。
首先，一定要清除残枝败叶，伤口跟地面接触很容易感染，要把植株扶正，不能倒在地上；其次，及时用药，防止蔬菜生病；第三，修补受损的设施，例如棚膜砸坏了要进行修补；最后，及时进行浇水追肥，让植株快速恢复生长。
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果农看这里
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亡羊补牢，不如未雨绸缪
密切关注天气预报，提前做好防护措施。完善果园的基础设施，提高果园防灾抗灾能力，主要包括：道路系统，特别是排灌水系统；防护林网、架设防保网等。
在建果园的时候，要了解当地冰雹发生的特点和路径，尽量避开。还可以选择设施保护地的栽培，或者架设一些防保网，不仅能防雹，还能防咬、防霜，减轻暴雨的危害，一网多用。
另外，面对大风天气，果园四周要建造防护林，背风面防护林的高度要高一点，迎风面的防护林一般是5倍，背面是20倍左右。
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受灾后，如何把损失降到最低？
①及时排水，扒土晾根。疏通果园周边的排水的沟渠，及时排除积水，防止产生闹海。对积水严重的低洼地的果园，使用抽水的设备排水。对于没有明显的水，但是已经淹过的果园，要在树冠的外缘内侧挖排水沟，排除根系的积水。如果是有淤泥的果园，还要在排水后及时清除淤泥，尤其是果树根茎部的淤泥，保证树体尽快恢复生长。
②对涝灾造成果树有歪斜的情况，要尽快把树体扶正，然后给树喷水清洗叶片，促进光合作用。水淹后果园的土壤会引起根系的缺氧，要抓紧时间疏松土壤，增加透气性，恢复根系的生长。
③及时剪除断裂的树枝。有些树枝是断了，但没有掉下来。对于这种枝条，要马上在劈裂的地方剪接，否则伤口会越来越大，还可能磨碰周边的枝叶和果实，造成通风透光性差。对伤根严重的树，要及时疏枝剪叶去果，防止树体死亡。涂抹药剂防护，提高伤口的愈合能力。
④抓紧抢收已经成熟的果实，减轻落果造成的损失。采收后，要做好水果的储藏保鲜工作。
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受损后，果树如何尽快恢复“元气”？
果园受灾以后，土壤的肥料流失严重，根系受损，吸收水肥的能力减弱。这时不要立即进行根部的施肥，可进行叶面施肥，主要是喷施磷酸二氢钾、尿素、芸苔素内酯等叶面肥，强化叶面功能，增强光合作用和树体的营养积累。注意要避免在中午或者是高温期间喷施，叶面肥的浓度不要太高，比平时略微稀一些，也可以与病虫害防治药剂一起使用。
如果果园受损比较小，也可以等到果园的积水排出一周以后，再追施氮肥、磷肥，促进树势恢复。等退水一个月以后，树势恢复正常以后，再施用人畜粪尿、饼肥或尿素促发新根，果后期还要增施一些钾肥，及时补充营养供给、促进果实增大。
