种地的养蜂的卖货的“老把式”怎样捕捉新商机

来源：安徽日报

徐徐春风，正将一幅忙碌的春耕春播画卷在西溪南村次第吹开。起垄机来回穿梭，村民播种覆膜，沃野田畴释放着无限生机。

与绿水青山相伴，西溪南没有“恼人”的崎岖山路，而是坐拥丘陵与平川，成为一方农业大村。随着“面朝黄土背朝天”的农耕模式日渐式微，新型农业经营主体不断涌现，昔日连片的良田沃土，如何孕育新“良机”？

“慧”种田尽显科技范

6名上海游客，组团光顾铁匠蔬菜家庭农场，一次性采买了6000余元的蔬菜瓜果。

“以前是想都不敢想，自家田里的菜，还能端上上海市民的餐桌。”3月12日，施铁匠说起去年的一单交易，眼角眉梢仍是抑制不住的得意。

施铁匠于2013年成立铁匠蔬菜家庭农场，从10亩起步，后扩大到70亩，年纯收入能达到20万元。

西溪南镇党委副*胡剑霖介绍，当地蔬菜种植大户有100余户，种植面积近千亩。通过建立培育对象数据库、精准遴选培育对象，分产业、分类型开设培训专题班，建立建强“头雁”“家雁”“鸿雁”三支队伍，实现“雁阵效应”。

家门口就能参加培训，保障了施铁匠的“菜园子”长势喜人。施铁匠注册了“黄山铁匠”商标，申报了无公害产地认定和产品认证，带动周边村民10余人就业，成为当地小有名气的蔬菜种植产业领头人。

当田野涌动希望，乡村迸发活力，返乡，成了游子难以抵挡的号角。

2014年，方秀全辞去在宁波房企的高管职位，毅然回乡种粮。先后引进了300多个水稻常规品种进行试种、筛选，培育出“秋味香”品牌，获得不错反响。

智能化种植成为“新农活”，自动机械变为“新农具”，科技的力量正逐步改变农耕场景。

赚到了“第一桶金”，敏锐的方秀全又与十几个大学生、退役军人、返乡青年一起，成立农业社会化服务公司，在满足自身需求的同时，为其他农户提供农机作业服务。

2023年，西溪南村利用乡村振兴衔接资金，购买了8台插秧机，与方秀全的公司开展“村企合作”，既为种植户提供高效率的农机服务，也给方秀全的公司带来经济效益，又通过入股分红的形式，给村里带来收益，实现了三方共赢。

于方秀全而言，回乡这一步，走对了！

“空中产业”酿出甜蜜

若以味道论乡村，西溪南当是“甜度”甚高的村庄。

“几年前，我来这里旅游，顺手买了蜂蜜，家人喝了都说好。现在，我每年都要委托这边的亲戚帮忙买。”合肥游客朱真磊说。

西溪南素有“安徽养蜂第一乡”的美誉。养蜂业是传统特色优势产业，最早可追溯至宋代。这份“甜蜜事业”，何以延绵千年？

“一方面是优越的自然条件，赋予蜜蜂良好的生存气候和很多蜜源。另一方面，养蜂人的吃苦耐劳、代代坚守。再一方面，离不开各方有力的扶持。”西溪南村党委*吴志明解锁“甜蜜密码”。

2007年，西溪南蜂业专业合作社成立，按照“生产标准化、管理规范化、社员知识化、产品安全化”的理念，引领蜂农增收致富。“别以为蜂蜜只能喝，还广泛用于制药行业。”合作社负责人吴健新介绍，业内按蜂蜜的用途分类，有“大包装、小包装”之说。大包装是以每桶七八十公斤计，销往制药企业；小包装则以瓶容纳，供人们食用。

辛苦的养蜂人在外“追花逐蜜”，合作社作为“娘家人”，在后方提供订单支持、技术指导、箱蜂物流安排等跟踪服务，慰藉养蜂人大半年的奔忙。

蜂产业作为“空中产业”，不与粮果争农田，不与畜禽争饲料，是利用资源而不消耗资源的绿色低碳产业。西溪南推动农文旅融合，让“蜂拥而至”的热度，为“甜蜜事业”甜上加甜。

建成全省首家农文旅蜜蜂农庄——养蜂人家，该农庄包括蜜蜂养殖区、蜂产品展示体验区、蜂产品研发交流中心以及蜂疗室，同时还收集了民间传统养蜂加工工具、蜂文化历史书籍，成为人们了解蜜蜂文化和休闲体验的好去处。

为农产品插“云翅膀”

向下扎根，向上生长，向外拓展。“85后”新农人方杰伟，将自己人生的航向与家乡的发展紧紧联系到了一起。

借力“小屏幕”，让“待字闺中”的农副产品搭上电商经济的快车，打开“大市场”，是方杰伟努力的方向。

3月13日，在西溪南景区附近的“素茶居”茶室，方杰伟与爱人邵娌娜正在打包茶叶。这里既是工作间，也是展示间，方便在线上看中产品的消费者，线下参观体验。

近年来，“电商 直播”的新零售业态加速兴起，成为拉动消费复苏、推动经济发展的新引擎。西溪南镇重点培育涉农电商品牌，不断创新涉农电商发展新模式，强化涉农电商领域项目支持力度。

乘时代春风，方杰伟在2013年底从深圳辞职返乡，于2015年成立黄山坑上生态农业旅游发展有限公司，投身农副产品电商运营，将茶叶、火腿、臭鳜鱼、笋干、山茶油、葛粉这些土特产，“搬”到了线上销售。

“现在国家的惠农政策好，我们公司享受农产品自产自销免征增值税和企业所得税减免政策。2023年以来，累计减免税款2万多元。”电商经营至今，方杰伟累计帮助农户销售农副产品总额300余万元，也因此获得“感动黄山新农人”“返乡创业大学生致富带头人”等荣誉称号。

不过，方杰伟最“宝贝”的还是两本高素质农民培训证书，分别是经营管理类型乡村运营专业证书和技能服务类型农产品电商人才专业证书。因为，那代表着未来。

“从种地为了生存、吃饭，到主动把务农当成一份工作，农民从身份转变成职业，这些变迁让我觉得农业是最稳当的行业。”虽然忙忙碌碌，但闲暇之时，方杰伟会与妻子在院落里泡上一杯茶，望着远山近水，看着田园美景，逐梦在这片充满希望的田野上，他和脚下的土地都蓄势待发。（安徽日报报业集团全媒体记者 周莹莹）