这款纸杯蛋糕它的做法是全蛋海绵蛋糕，也就是说不用分离蛋清蛋白，少了一步多简单啊，但是要注意打发一定到位，不然搅拌面粉会消泡，导致蛋糕失败
操作设备: depelec嵌入式
蒸烤箱彩屏款TE55AC
彩屏触碰，自动烹饪，55l容量
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所需食材[飞吻R] :
笨鸡蛋2个，低筋面粉55克，细砂糖80克，
操作步骤
1.全蛋打入干净的盆中，加入所有白砂糖用电动打蛋器打发至乳白色转化。
2.加入低筋粉，翻拌融合至无粉状态，不是画圈圈哦
3.倒入纸杯中，可以刷油，也可以不刷，我没有刷，9分满左右，同时烤箱预热160度10分钟
4.开启彩屏蒸烤箱自带的杯子蛋糕模式，一件烹饪
5.观察里面的烤蛋糕的状态，差不多颜色可以关闭
默认是160分钟，我是提前了3分钟拿出来。主要是为了拍照颜色好看[笑哭R]
6.放凉，脱模，就可以拍照，吃啦啦啦
按照这个配方，20多分钟即可搞定，里面很松软。
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家里具备一款蒸烤箱，真的是方便又便捷，喜欢的朋友收藏我的配方，做起来~
