上一期刘昴星和唐三杰共同制作创新的青椒肉丝，颠覆了阳泉酒家的定额制。
这一期讲的是一年一度的春节广州饺子大赛。
今年饺子大赛参赛的人员包括饺子兄弟、阳泉酒家，还有历届的饺子大赛酒店，比赛未开始前，饺子兄弟使用卑鄙的手段，击伤了及第师傅，刘昴星临危受命，参加比赛，而饺子兄弟的步伐并未停下，先是挑衅广州饺子馆，污蔑抹黑饺子馆，使得顾客人心背离，失去了人心，酒店最后收获惨淡，接着又在比赛中对刘昴星的沾酱做手脚，使得红油饺子味道变得很差，危机时刻，小当家重制沾酱，并获得了前任提督朗文大师的欣赏，逆转乾坤，与饺子兄弟打成平手。
为了决出大赛胜负，两家队伍以“蒸饺”决胜负，饺子兄弟做出了巨龙饺子，而刘昴星却做出了美味更在其上的升龙饺子，最终饺子兄弟输了，却被洗白了，成为了好厨师。
以下是本剧情出现的美味，希望大家喜欢，沉船认为美味的饺子应该包括 皮，馅，还有沾酱。
NO.1：凤凰翡翠饺子
厨师：丁油大师
外皮是普通的面粉掺进菠菜烫水磨成粉（怎么做到的），沾酱是四川麻辣红油。吃起来应该是麻辣中带着酸甜。
NO.2：滚球火焰饺子
厨师：饺子兄弟
杂耍式的手法，使用高温传递技术煎饺，表皮Q弹，肉馅松软多汁，值得一尝。
NO3：冕顶饺子
厨师：广州饺子馆
外形独特，特别是包裹的方式，内包薄皮，外裹厚皮，汤汁浓郁。
NO.4：红油饺子
厨师：刘昴星
外形朴素，内含红油颗粒，咬破皮时，浓郁的香辣伴着馅料味道溢满唇齿之间。
NO.5:火焰饺子
厨师：饺子兄弟
饺子兄弟特制使用火焰力量蒸发皮内的水分，使得饺子变得卡兹脆，配合馅料沾酱，别有一番风味。
NO.6：巨龙饺子
厨师：饺子兄弟
红椒切丝做龙鳞，广州特色的米面皮，晶莹剔透，基围虾去中间部分外壳，留虾仁，再配合雕工调出龙头，既好看，又好吃。
NO.6：升龙饺子
厨师：刘昴星
沉船认为两层皮的包法，虽然能让蒸饺变成抬起的形态，却没有动画上那么夸张，而刘昴星胜负的奥秘在于保留了虾脑，使得正只虾的美味完整的呈现在食客的面前。
以上，吃货无敌。
