时代在变，时时处处拘泥古法，阿胶无法发展至今，继而要法古不泥古，既传承又要创新。为探索阿胶衍生文化，潜心聆听东阿阿胶的千年历史与百年品牌，感受东阿阿胶人在阿胶产业中传承、 守护与创新，2023年7月16日，曲阜师范大学统计与数据科学学院一路“统”行实践队的一名成员前往山东东阿阿胶股份有限公司，开展以“寻非遗文化，促两创发展”为主题的暑期社会实践活动。
7月16日下午3时，我来到了位于山东省聊城市东阿县阿胶街78号的东阿阿胶股份有限公司，漫步在公司园区，先后参观了阿胶博物馆和阿胶世界·体验工厂。走进阿胶博物馆，让我近距离感受了阿胶的文化历史和传统工艺。而阿胶世界·体验工厂不同于阿胶博物馆的古色古香，体验工厂更多是现代化与科技感，以直观的生产场景融入互动体验，让游客在胶香弥漫中体验千年阿胶的智能化生产工艺和流程。“传统的阿胶炼制有99道工序，需100多天才能完成，现代化炼制时间已缩减至50天左右，但其炼制过程仍然是非常讲究、繁琐。”在炼胶生产车间，映入眼帘的是蒸球化皮机，就如同太上老君的八卦炼丹炉，蒸球化皮机采用终点智能判断、智能显示评价终点等多项新技术。整个炼胶过程由国家非遗传承人，有着30年经验的高徒进行掌控，通过微机集控技术，使水、电、汽、温度、流量等实现精细化控制。全过程共计842项工艺控制点，整个炼胶过程采用机械模拟人工操作，最古老的技艺，最丰富的经验，通过集控系统完美融合，使得产品品质更加均一稳定。现代化智能设备的引入应用已经成功实现了东阿阿胶制作过程的减员、提质、增效的生产方式。
图为实践队成员浏览东阿阿胶荣誉墙。
东阿阿胶是中华老字号中医药品牌，老字号在新时代逐渐焕发出新生机。东阿阿胶始终探索将智能化、数字化与绿色低碳高质量发展相结合。穿梭在湖光碧草的花园式厂区里，你甚至很难认为这是一家生产制造企业。在这个园区里，光和水都有“玄机”。据公司内的相关负责人介绍该厂区建设的光伏发电系统，能够满足整个园区20%的用电量；12万平方米的水域景观中，工业生产废水通过中水回运的循环利用，年增加人工湖补水量5万立方米；通过系列节能减排降碳的举措，年减排二氧化碳3400余吨。基于园区建设和中医药产业优势，东阿阿胶打造了中医药康养特色的工业旅游新模式。“其实我们整个平台是集中医药优秀传统文化和好客山东、好品山东、好人山东的齐鲁文化以及两河文化的有效融合。要说有些独创或者探索的话，就是打造了‘吃、住、行、游、购、娱、学、思、健’的独特工业旅游模式。”
2022年12月，东阿阿胶正式开启“滋补季”抖音营销战役，聚焦东阿阿胶、复方阿胶浆、桃花姬及东阿阿胶速溶粉四大核心产品，联合抖音平台分别从不同领域进行话题内容铺设。截至今年6月，通过多维度兴趣内容与Z世代年轻用户产生新互动，实现阿胶新吃法、新国风美学等共创话题内容300余条，整体播放量16亿 ，打破了传统营销模式在时空和传播方式上的限制,实现了更加精准、个性化的营销，极大提升了品牌认知度和品牌影响力。
图为东阿阿胶直播间。
今年，东阿阿胶凭借着成熟的营销策略和新颖的数字化营销模式，成功斩获了2023第十一届TopDigital创新营销奖DTC营销组别年度专项奖。东阿阿胶始终坚持传承精华、守正创新。自从2022年，东阿阿胶构建了“品牌 学术 动销”三环驱动模式，着眼新生代年轻人群健康需求，迎合年轻人的需求打造产品，开发了阿胶奶茶等多款“阿胶 ”符合年轻人需求的便利化体验新品，不断为消费者提供更便捷、更年轻、更温暖的滋补新选择。与此同时，实施数字化营销策略，不断拓展新媒体合作，实现与年轻人高效沟通、有效链接，让年轻消费者进一步了解东阿阿胶，也使得年轻人对阿胶及阿胶类产品接受度明显提高。
经过此次参观学习，我深入了解到阿胶文化在发展历程中的传承与弘扬，也领略到东阿阿胶在新时代下的创新与担当。东阿阿胶不仅能守住历史品牌，用质量守住千年技艺，还在传承古法的同时不断与时俱进，坚持“两创”方针，打造新品牌，赋能非遗传承。
