绿头野鸭的经济价值有哪些特点（洪湖的绿头野鸭有哪些区别呢）

养殖的绿头野鸭肉经济价值有特点：质鲜嫩,瘦肉多,脂肪低,富含营养,胸腿肌肉丰富,肌纤维细,清香滑嫩,野香味浓,特别是没有家鸭那样令人不愉快的异味。