为什么刀上有小孔菜不会黏在刀上（用生锈的刀切割食物会怎么样）

菜的重力大于菜与刀的摩擦力时，菜自然掉落；反之，黏在刀上。

有空是为了减少菜与刀摩擦力，不能绝对改变黏刀的问题。

我给你个方法：在刀背上掐上一到2个掐子。