从现实角度来看，丧尸病毒只存在于虚构的影视作品和文学作品中，目前没有任何科学依据表明这样的病毒会真实存在。
然而，假设真的出现类似丧尸病毒爆发的情况，人类是否能够抵御取决于多个因素。
首先，病毒的传播方式和速度是关键因素。如果病毒通过空气、接触等极易传播的方式迅速扩散，初期可能会造成大规模的感染。
其次，人类的应对措施和组织能力至关重要。包括快速的疫情监测和预警系统、有效的隔离措施、充足的医疗资源、强大的军事力量来控制局势、以及全球范围内的合作与协调等。
再者，科技的发展水平也会影响抵御的结果。例如，能否迅速研发出有效的疫苗或治疗方法，以及利用先进的技术手段来追踪和控制病毒的传播。
最后，社会的稳定性和民众的配合程度也不可忽视。恐慌和混乱可能导致应对措施无法有效实施，而民众的团结和遵守规定则有助于控制疫情。
综合来看，如果真有丧尸病毒爆发，人类面临的挑战将极其巨大，但凭借现有的科技、组织能力和社会秩序，在一定程度上有可能控制住局势。
