2019年就这样来了
在许多人猝不及防之下
距离跨年就只剩下362天了呢
大前天的跨年还历历在目
全球各地都在
最后一天以各种形式狂欢庆祝
来迎接新的一年
而新年对日本人来说和我们的春节一样重要，在明治维新之前，日本效仿中国按农历计算公元，过春节的时间也与中国相同。不过自从明治维新以后，日本全盘西化，日本人就将元旦（1月1日）改为了新年正月（しょうがつ），每年的12月29日到1月3日为全国的休假日。
而新年的前一天也就是12月31日则被称为“大晦日”（おおみそか）。“晦”也就是三十日的意思。即为大年三十。
就让小花带大家领略一下日本别有风趣的新年习俗。
新 年 饭
新年期间不做饭
日本的年夜饭被称之为「御节料理」(おせち料理)，「御节料理」多为冷食。
它会在正月之前做好（12.29-12.31是制作年菜的时间），从年初一吃到正月初三。
因为初一到初三，神灵会和人类一起居住，如果开火做饭会惊动神灵让他生气，很不吉利。
另外，也是为了让劳累一整年的家人，能在过年期间好好休息、不碰灶火。
御节料理每道菜都有吉祥之意
御节料理主要用黑豆、海带卷、海蜓、金团、鱼糕、青鱼子、鱼肉末鸡蛋卷等食材制作。
一般分为四层，为了讨个好意头，将读音相同的“与”字替代“四”字， 把四层重叠的摆放方式叫做“与の重”。
一の重里要放黑豆、鱼子、海带卷、小魚干、红白鱼糕等一些小菜。黑豆象征健康，鱼子象征多子多孙，小鱼干象征着五谷丰登，红白鱼糕——红是象征喜庆，白是神圣。
二の重里则要放一些烤鱼、烤虾、烤肉之类的“过火菜”，虾因为带着两条长长的胡子和弯曲的身背,看起来象寿星一样，所以象征长寿。
三の重里会放一些胡萝卜和白萝卜做成的红白相间的醋拌凉菜等，醋拌红白萝卜丝则象征着喜庆。
与の重里则要放一些煮莲藕，煮芋头，煮竹笋、煮香菇等煮过的菜，煮莲藕、煮芋头等菜则象征着牢固和稳定的地位。
一整套御节料理中至少包含20种以上的食物和菜肴，每种都带有各自的寓意，寄托了人们对新的一年的期待和愿景。
而这一天用的筷子也是特别准备的，叫祝箸，是两头尖中间鼓的，人神共箸，在口袋上会写上每个人的名字，一般是在正月不洗的。
屠苏酒
在正月还要喝屠苏酒，驱邪保健，这种习俗从唐朝传到日本并被保留至今。
喝屠苏酒有一定的讲究，一般是在元旦起床后清洗身体，拜完家里的祖先，早饭前饮用，每个人都要喝大、中、小三杯。
喝酒还要讲究次序，但与我们长幼尊卑的顺序相反，日本人喝屠苏酒是年轻人先喝，老年人后喝，据说这样就可以让老人吸取年轻人的朝气。
年越荞麦面
新年夜还要吃“年越荞麦面”—顾名思义就是跨年的荞麦面，据说荞麦面必须在零点前吃完，吃不完的话，第二年就不会有金运。
日本人吃荞麦面有三种意思，
第一：荞麦面又细又长，在日本文化里寓意“长寿”和“永久”，人们希望像荞麦面条般活得长久。
第二：荞麦面易断，日本人希望将一年的辛苦与烦恼做一了断，不带到新年里。
第三：荞麦面的日语发音为“soba”与“旁”的发音相同，寓意“全家人都在身旁”。
七草粥
明治时代的日本文人夏目漱石患胃病时有一句咏粥名俳“粥味滴滴佳，肠中春欲苏。”他拿粥和“春欲苏”联系说事，说的就是一月七日喝七草粥的民俗。
这名字听起来文艺十足，其实就是选了七样绿菜，熬成一锅菜粥，寓意把灾害病痛驱除在早春萌芽之时，祈求一年无病无灾。
断 舍 离
其实就是大扫除啦，从12月下旬开始，家家户户就把家中里里外外打扫得干干净净，有些人家还在门前上方悬挂一根绳子，据说是用来驱逐鬼怪的。
首先，为了迎年神，来年有个洁净的新开始，无论家庭学校工厂还是公司会社都必须做年末的大扫除。
大家都知道，日本的垃圾分类非常严格，尤其对于扔大件垃圾是有时间限制的，因此，一定要在规定日期之前完成。
断舍离这个概念是由日本女作家山下英子提出的，
“断”是指断绝不需要的东西，
“舍”是指舍弃多余的废物,
“离”是指脱离对物品的执念。
断舍离不仅仅指东西物件的舍弃，还有内心的整理，抛开不必要的烦恼负担，轻松跨入下一年。
所以在日本年末的扫除是有两层意义的：1丢掉不需要的东西，2是调整自己的内心。
红 白 歌 会
就如我们中国人每年都会一家人聚在一起看「春晚」一样，日本人也有自己的春晚——红白歌会。
「红白歌合戦」（中译“红白歌唱大赛”或“红白歌会”），是日本NHK电视台一年一度的男女歌手对抗赛，所谓红白二色，就是女性和男性分组的代表色，女红男白。
第一届红白歌会于1951年1月3日举办，当时只在收音机里播放，名字使用的是「红白音乐试合」（红白音乐大赛）。连续两年大受好评之后，才开始在电视上试播，并决定将「红白歌合战」作为一项辞旧迎新的活动。
在除夕夜这天请到当年最红的几十组歌手来表演。
男女歌手通过演唱来比赛，最后根据各自的收视率，嘉宾审查员投票，现场和场外电话的观众投票来综合评测，来决出红组胜利或者白组夺魁。
只要看有哪些人出场，就知道今年谁是受欢迎的歌手了。
就像我们春晚的结尾曲「难忘今宵」一样，日本的红白歌会选择「蛍の光」（萤火虫之光）作为节目的结束曲，颇具仪式感。
这个节目每年都几乎维持50%以上的高收视率。
每年的12月31日晚上7：30开始，持续至11：45分结束，最后的15分钟会直播各大寺院的撞钟仪式。在日本，红白歌会被意味着是“一年结束的标志”。
年 神 三 宝
镜饼（かがみもち）
日本人在新年之前，要在家中供奉镜饼（かがみもち），目的是祭神。
自古以来，“年糕”都被认为是献给神明的神圣食物，是庆贺仪式及祭典不可缺少的一部分。
镜饼是用稻米做成。
据说镜饼的圆形是对人的魂魄的模仿，由于神祭的镜子相同，因此被称为“镜饼”。也可以以镜饼代指八咫镜、以橙子代指八尺琼勾玉、以串柿代指天丛云剑，组成“三神器”。将一大一小两个镜饼重叠摆放表达了“阴阳·月与日”之意，是吉祥的象征。
“镜饼”是献给年神大人的祭品，应该摆放在远离玄关的、相当于“上座”的房屋深处。
要到1月11号才可以打开,一家围坐一起吃，吃完镜饼，意味着新的一年开始了。
门松（かどまつ）
另外，日本人都要在家门口供奉门松（かどまつ）。日本宗教文化中，有一位“岁徳神”，主管新年繁盛之事，居住山中。
因为松树四季常青，因此被认为是一种很吉利的树木，传说神明栖息在其中。
因此，日本人在过年前，在家门口立门松，或着在门上挂一枝松枝，表示“迎神”。正面左侧的被称为雄松，右侧的被称为雌松。
有了门松年神才不会走错地方，这个习俗也是从中国古代传来的。
需要注意的是，门松一定要在12月28号之前摆好。
29号，NO！
因为9在日语里和苦难的苦是同音，而29就是两个苦。
30号，NO！
30号在旧历里是晦日，所以也不好。
31号，NO！
因为一般在葬礼的前一天有通宵的习惯，只有一天的装饰是不吉利的。
小伙伴们一定要记得，必须要在28号呦~
根据各地习惯不同，门松一般会摆到1月6-7日或是15日，然后交由神社统一处理。
注连饰与注连绳（しめ飾りとしめ縄）
“注连绳”本用来彰显神域及圣域所在的，被认为是一种结界的神道祭器。
正月用的“注连绳”本来与神社的相同，人们在家中也张起注连绳，但它渐渐被简略化了。
“注连饰”一般被装饰在各家的玄关，挂在各种吉利的植物上。如挂在门松、玄关入口、鏡餅上，用途非常广泛。装饰的方法也随各地习惯而不同。
它是由新稻草，两种分别象征长寿和子孙繁荣的植物、以及象征子孙万代家运长命的橙子来组成，这是在告诉年神：我们家已经打扫干净了，就等着你的到来了。
参 拜 祈 福
除夕子夜，日本全国各处的大小佛寺庙都会响起108下的钟声，称为除夕敲钟。
据说这108下钟声是代表了人间的烦恼数量的。
在旧年撞107下，第108下是新年到来的那一瞬间。
整个敲钟的过程十分缓慢，108下敲完大约需要一个小时左右，钟的大小不同，所需敲钟的人数也不相同，一般需要6-8人合力敲钟才能完成。
阳历1月1日至3日被称为“三が日”，也叫“初诣”。“初 诣”是指一年中第一次去神社或寺院参拜，祈求新一年家人朋友和自己健康平安，是日本人新年中最重要的传统习俗。
通常在12月31日晚上或者1月1日早上，电车会通宵运营，方便大家去“初诣”。
参拜有哪些内容？
参拜的具体内容包括神前许愿，抽签和撞钟，求护身符等，或在绘马上面写下新年祝福悬挂在寺庙内。
由于这三天是日本最热闹的节日，神社附近还有许多露天市集，如同夏日祭般热闹，不但有食物，还有许多应景的小物件贩售，不少人会选择买一些过年必备的祈求新年平安的小物件，如破魔箭、风车、捞财耙子等，象征着去掉旧年的晦气，祈求新的一年的平安和好运。
“ 福 袋 ”
什么是福袋？
日本商家会在新年（元旦1月1日）的时候，将多件商品装入神秘布袋或者纸盒子里，做成一个新年大礼包，这种大大小小满满登登的袋子就被称为福袋，也叫Happy Bag~~。寓意新的一年福气满满，快乐满满！
福袋里的商品价值会远远超出售价，但是福袋大多不公布实际内容，或是公布部分内容。
关键是，可以以便宜的价格买到超值的东西！
所以，不管是为了购物划算，还是为了讨个好彩头，每年新年，日本人民都拿出最大的热情去抢购福袋。
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