牛奶巧克力是世界最受欢迎的巧克力，既有巧克力醇香，又有足够的糖分，只要喜欢吃的甜食的人都爱到不行。但是，质量测评的结果却不容乐观，大家熟悉的Milka和瑞士莲都不及格……
牛奶巧克力质量测评
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德国质量测评机构Öko-Test测评了25款牛奶巧克力，只有2款“好”，5款合格，11款及格，7款不及格。
测评不仅考察了巧克力的味道是否好吃，更注重巧克力是否含有害成分，可可含量是否标注正确，可可豆是否来自公平贸易。
下文主要以巧克力的有害成分为主。不少巧克力因为可可豆并非公平贸易，可可树种植摧毁热带雨林，被扣分。这些在这里暂时忽略不计。先来说说跟我们切身有关的巧克力健康问题。
25款测评的牛奶巧克力中，24款发现了矿物油残余。但是7款不及格的巧克力明显矿物油等有害物质过量。
Dennree Vollmilch Schokolade
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产品：Dennree Vollmilch Schokolade
参考价格：1.09 Euro
得分：不及格（mangelhaft）
原因：
这款Bio巧克力其实并没有含过量有害成分，但是，厂商并没有明确标注可可豆的来源，无法查询到可可豆到底来自哪里，因此被直接扣分到不及格
Dm Bio Vollmilch
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产品：Dm Bio Vollmilch
参考价格：1.05 Euro
得分：不及格（mangelhaft）
原因：有害成分过量
可致癌的矿物油残留过量（MOSH）
Alpia Alpenvollmichschokolade
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产品:Alpia Alpenvollmilchschokoade
参考价格：0.69欧
得分：不及格（mangelhaft）
原因：
可致癌的矿物油残留过量（MOSH）
厂商没有明确标注可可豆的来源，无法查询到可可豆到底来自哪里
瑞士莲Vollmilch
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产品：Lindt Vollmilch aus Alpenvollmilch
参考价格：1.59欧
得分：不及格（mangelhaft）
原因：
可致癌的矿物油残留过量（MOSH）
添加人工香精
厂商提供了可可豆制造商的信息，但并没有提供相关证明
Milka Alpenmilch
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产品：Milka Alpenmilch
参考价格：0.95 Euro
得分：不及格（mangelhaft）
原因：
可致癌的矿物油残留过量（MOSH）
添加人工香精
厂商并没有提供可可豆制造商的信息，没有标注“公平贸易”
Prinzessin Feodora Hochfeine Vollmilch
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产品：Prinzessin Feodora Hochfeine Vollmilch
参考价格：1.79欧
得分：不及格（mangelhaft）
原因：
可致癌的矿物油残留过量（MOSH）
厂商并没有提供可可豆制造商的信息，没有标注“公平贸易”
Hachez Dunkle Vollmilch
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产品：Hachez Dunkle Vollmich
参考价格：1.99欧
得分：不及格（ungenügend）
原因：
可致癌的矿物油残留过量（MOSH）
厂商并没有提供可可豆制造商的信息，没有标注“公平贸易”。厂商标注可可来自加纳，但并无任何证明能证实。
Ritter Sport Vollmilch
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产品：Ritter Sport Alpenmilch
参考价格：0.65 Euro
得分：好（Gut）
原因：
巧克力成分上得分“很好”，唯一一个在这里得到“很好”的巧克力
扣分扣在了可可豆来源上，厂商标注了可可豆来源，但是标注并不详细被扣分。
Rapunzel Dunkle Vollmilch
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产品：Rapunzel Dunkle Vollmilch Hand in Hand
参考价格：2.19 Euro
得分：好（Gut）
原因：
发现可致癌的矿物油残留（MOSH），标识了可可豆来源
