糖类，高能量密度的碳水化合物，人类可以将其作为主食。煮一下装到瓶子里或者糯米纸包着可以储存很久，很多*口粮中都含有大量糖来补充能量。
糖可以及时有效地补充人的身体的能量热量，使人恢复体能。盐是人体不可缺少的无机物，盐可以委屈人的身体的平衡，正常的新陈代谢，所以在战争期间，糖显得尤为重要。
因为糖和盐、粮食价值一样，都是生活必需品，在战争期间一旦短缺，会引起*乱。白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白，干净，甜度高。白糖含有糖类，糖类是人体主要营养来源之一，人体的消耗要以糖类氧化后产生的热能来维持，人体活动所需的能量大约有70%是靠糖类供给的。
