关于味觉的感受，总是一个人的。
就好比吃辣来说吧，哎，明明吃的是同样的东西，有的人已经辣到跳脚，狂灌冰水，有的人却甘之如饴，还嫌不够刺激……人与人之间的差距，咋就这么大呢？
总之，在吃辣这件事上，我局探员往往聊不到一块儿去。天气这么冷，说好的麻辣火锅局，却怎么都组不起来……
“罢了罢了”，局座一拍大腿，“就来个吃辣挑战赛算了”。
大噶好，我是本次食鉴局吃辣挑战赛的主持人，阿花。
比赛是定下来了，可怎么比呢？确切地说，是要怎么衡量一个人吃辣的能力呢?
“用百力滋嘛！”我局那个囤了一抽屉百力滋的探员，默默地拉开了她的柜子，取出了一个小盒子。
我滴祖宗哎，怎么逮着机会就要推荐你的百力滋啊……
“我们不一样~不一样~”
咦，还有这种神仙操作？我将信将疑地咬下了那根饼干棒，然后……爆炸了！！
可以可以，就是它了。
食鉴局第一届激辣挑战，Start！有请本次吃辣挑战的“面试官”——激辣百力滋限定礼盒，里包含三个口味超细百力滋、6包含有魔鬼辣椒的辛辣蘸酱、1套辣椒酱专用试管，可以让你非常有仪式感地慢慢享受。
礼盒里的三个口味分别是孜然烤肉味、冬阴功味、川香麻辣锅风味，超细的设计调整了每一根百力滋入口后的饼干比重，使调味更加突出、风味更加浓郁。
三个口味倒是不稀奇，这个激辣礼盒的重头戏，都在这一试管的辣椒酱里——选用生长在有强雨量山区的魔鬼辣椒制作而成。
魔鬼辣椒早在十年前就被世界吉尼斯纪录确认为全球最辣辣椒，它虽只有拇指大小，却奇辣无比。
图片来自网络
曾经人们认为世界上最辣辣椒是墨西哥红辣椒，而魔鬼辣椒的辣度据说远超墨西哥红辣椒100倍。
这种辣椒对当地人来说是美味，但对外人来说无疑就是噩梦——即使只吃了一小口，马上会被辣得涕泪横流，一整根下去的威力，那相当于是一种自我摧残......
Hum...默默关掉资料的我，顿时对这瓶看着和番茄酱一样无害的辛辣酱心生畏惧起来。考虑到探员们本身吃辣的能力各不相同，我设计了四个关卡，大家可以预估自己的水平挑选起始点。
来，赶紧来瞧瞧我局探员的战绩吧。
热身关
挑战者
众所周知组长的吃辣能力，那是多年来毫无见长，吃得稍微辣一点，第二天一准不能按时来上班。他自然要从热身关开始挑战。
组长：诶好好吃啊，一点都不辣，标准孜然羊肉串的味道，细细的，一口一根，很上瘾啊。吃完嘬一下手指头，哇塞美滋滋。
边吃着，组长开始满嘴跑起蹩脚新疆话：“好吃的羊肉串嘞，一把把的孜然香嘞，快来买哟，快来尝哟阿凡提...”
在满口的孜然烤肉香里，组长也算是热过身了，接下来就是入门关了。
第一关
组长：柠檬的味道很突出，冬阴功味倒不是很明显，不是呛人的那种辣。甚至刚开始觉得不辣，吃着吃着嘴里开始发热了，回味还是有点辣度的，让我喝两口水缓缓。
勉强算你过了吧，组长带着轻敌的心态蹭进了第二关——挑战川香麻辣锅风味。
第二关
组长：闻起来就是股火锅底料的味道，有点吓人啊~噢，我天，不行了，它好凶啊，一下子辣味就窜上来了，*得我措手不及，而且这个辣，呼，会留在舌头上，只能一直倒抽气...
话音未落，只见组长慌里慌张得起身离席，冲进了茶水间。
组长败北，结束挑战。
挑战者
称是杭州 重庆混血的C探员，选择pass热身、直接挑战第二关——川香麻辣锅风味超细百力滋。
C探员：好好吃啊！！！一根一根吃不过瘾啊同志们，直接来一把吧~每一根上都裹满了香辣味十足的粉末，这样吃还真的挺辣的，比我想象的辣，饼干零食很难得能吃到这种辣度的，真香，越嚼越香，搞得我想吃火锅了。
第三关
C探员成功*入第三关，呼，终于轮到魔鬼辣椒酱出场了。
C探员：诶，这个辣酱，闻起来有一股很刺激的药味，感觉来势汹汹、不好驾驭的样子...嚯，这个酱！
刚入口只是咸咸的，蓝厚，辣味一格一格往上爬，像快充似的，舌头像是遭遇了电击，传来持续的刺痛感，妈妈咪呀，感觉嗦话都有点大色头嘞...
C探员挑战失败。
但她并不气馁，转头发明了自己的新吃法——先往魔鬼辣酱里兑一点早上的牛奶以降低辣度，再撒一些芝麻进去提一提香气...
然后取出一根百力滋当搅拌棒，done！
C探员：哈哈哈哈，这样刚好！辣度、咸度、浓稠度都被降低了，而且吃起来更香了，运气好还能咬到芝麻，口感也不错，快夸我，人才啊。
挑战者
虽然话说的很大，但J探员真的全程没有在怕，一根接一根抽出来、插进试管底部、蘸满了辣椒酱、面无表情地送进嘴里，然后呱唧呱唧吃得可起劲。
J探员：还好诶，不是很辣，可以感觉到舌头上有一点刺痛，麻麻的，饼干脆脆的很好吃，我很喜欢这种超细的，感觉调味更浓更入味，挺好吃的，我觉得还能再搞辣一点~
什么？还能再搞辣一点？
正当我和摄影师目目相觑、一脸问号的时候，J探员已经开始动手升级她的挑战了——先往魔鬼辣酱中加入一些辣椒粉，提升一下辣的层次感，再加入一些墨西哥辣椒酱，丰富一下辣的风味。
再尝了一尝
J探员：嚯，这下来劲了嘿，加入墨西哥辣椒酱之后，使魔鬼辣酱增添了一种酸辣，辣度也大幅提升，嘶~这个辣度可以，很爽！
J探员挑战成功，并领走了两份激辣礼盒作为奖励，接着在一旁围观的探员们也纷纷加入了本次挑战，并为我局贡献了新一版的表情包……
一个吃麻婆豆腐都觉得辣的人，上来就说要挑战最辣、魔鬼辣，真是叫人领略了一番敢死队的风范。
弄趴不冷，就给您上J探员特制的升级版魔鬼辣酱~
花：“诶诶，别走呀，快，评价一下，什么味道？！”
摄影担当B探员：“憋催她，她现在应该讲不了话~”
......
只见F探员像一匹被抽了几鞭子的骡子，憋红了脸在局里来回跑蹄子，我们就这样静静看着她表演，了，十分钟...
“没法...没法描述！太辣了！我的舌头！！！像被子弹打了，像被容嬷嬷扎了一把滚烫的针...啊啊啊啊啊啊啊！”
挑战完魔鬼辣之后的F探员本员，这是被辣到灵魂出窍的同时，还不忘暗暗给了个“好评”？
什么什么？！让我来！我试试！”
自觉口味极重的H探员在场下把三个口味的百力滋都尝了一遍，取笑我比赛太小儿科，哼，于是主动请缨要挑战F探员同款。然后一副不屑脸上线，蘸了一大坨魔鬼辣酱以后开始大口咀嚼。
看见他毫无反应的样子，我心想，乖乖啊，这么厉害的么。然后，只见他的脸咻得一下变得通红。
“吼麦！吼麦够大！还真是挺辣的，我感觉可以喷火了。太6了，辣得很爽很痛快！”
谨慎小心的老干部B探员选择先尝尝孜然烤肉味。
B探员：哎嘿嘿，居然不辣诶，看来我的吃辣力有提升啊~这个味儿还挺好吃的，让我想到了家乡的烤羊腿，一闻到就开始分泌口水。这么细我一次得吃个两根才过瘾。
第二轮，膨胀之后的B探员决定直接挑战川香麻辣锅风味 正常魔鬼辣酱，还盛情要求我们帮她记录下这一历史性的时刻。
然后，相机记录下来的，是...
B探员：妈呀，不行不行，我还得再练练...整个肚子都像着火一样，哇不是我说，这个驱寒效果真的6~
“组长说，孜然烤肉味不辣还好吃，我觉得我可以试试。”
L探员：真是肉串的味道，但是，但是是撒了一把辣椒面的烤肉串，哎呀，吃一根还行，多吃几根还是有点小辣的。一吃上有点不想停下来，老想去拿，我到底是吃还是不吃......
“我家是靠近广东那边的，吃辣不行，如果是靠近江西那边的话会比较能吃辣啦~”A探员试吃前先给我们上了一小堂地理课，解释了她为啥吃不了辣...她说很好奇三个口味的辣度有什么不同，于是小心翼翼把三个味道都吃了一遍：
A探员：孜然烤肉味和冬阴功味我都还能接受，只是嘴里有一点点辣辣的感觉，没有到受不了的程度。川香麻辣锅味嘛，嗯，诶，辣辣辣！（一个哆嗦扔掉了手上的饼干棒...）真的好像在火锅店吃到了辣锅里的菜，闻着那么香，吃着那么香，可就是！咽下去以后就开始燃烧我的小宇宙了，舌头烧得疼。
挑战结束激辣挑战到此圆满落幕，食鉴局的激辣大boss毫无悬念当属来自贵州的J探员了，对这轻松到手的荣誉，她感言道：
感谢我的家乡贵州！感谢那些不能吃辣的同事们！感谢百力滋推出的激辣口味！让我这个真无辣不欢的人找到了最爱的饼干零食！感恩！
在座的你，对，就是你，如果“重口味”、“辣妹子”、“无辣不欢”、“火锅控”...是你的标签，那还等什么呢，快去开启自己的激辣挑战吧！
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还有4盒装的礼盒哦，里面是超细麻辣香锅风味和普通装微辣虾味的组合，同样附带两包魔鬼辣酱。
如果你拥有一条非常娇贵的舌头，一点点辣都受不了的话，就试试里面的微辣虾味吧，真的只有一咪咪的刺激，刚刚好。
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