一种像果冻一样透明的凝胶体 粘性很好 而且弹性很好 能不能说一下这是什么材料 还有它的性能（凝胶材料主要的化学成分）

桃浆？桃树树干上的裂口，雨后会有树胶沁出，结晶后凝固称为桃浆。也称水蜜桃浆、桃胶和桃凝。有粘性，可食用。多见于南方，呈琥珀色，半透明。性能是可以吃。