夜是销魂的，夜晚的霓虹是让人沉醉的。这时候，撩起袖子，吃着露天大排档，麻辣小龙虾，干锅田鸡，碳烤生蚝、带子统统点起来。夜晚就是要这么任性！~为此特意给大家准备了福州最热门大排档，让大家在夜晚各种吃不够！~
“吃乐圈”(微信ID: chilequan )
旭口大排档
王庄大排档一条街当中，每家生意都超级火爆，但是这家旭日大排档的口味会更加中意。强烈推荐他们家的鱼皮，新鲜且Q，酱汁也调的非常好，酸甜适中。还有好吃的小河虾，味道刚刚好。值得一提的还有就是他们家的带子，蒜蓉蒸带子完全不用你怎么推销，每晚卖到断货。
【店名】旭日大排档
【地址】王庄长福路南湖菜市场斜对面
【电话】13799965603
【人均】30-50元
【人气推荐】鱼皮，蒜蓉蒸带子，小河虾
老伯蟹脚店
这家店的老头跟老太太脾气略怪，可能有时候脾气不是特别的好，不过他们家的螃蟹脚还是很有特色的，还有贝壳类也很好。有种甜甜的又说不出来的味道，坚决推荐这家~建议早点去，最好6点前到，就算到8点半，还是有很多人在等位子，生意真的太好了。
【店名】老伯蟹脚店
【地址】朝阳路101号（仓山公安分局往12中的方向走100米）
【人均】40-50元
【人气推荐】蟹脚、牛杂汤
阿米大排档
阿咪大排档无疑是网络上最火的大排档了，没有之一。就连白天店内生意都火爆到不行，更何况晚上了。店内主打海鲜，量足美味。鱿鱼、苦螺等都是热门菜。阿咪口味偏向传统福州味儿，价格优惠，吸引了较多的福州食客。
【店名】阿咪大排档
【地址】王庄长福南湖社区卫生站对面
【人均】50
【人气推荐】鱿鱼、苦螺、海带头、剁椒鱼头
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连江饮食五分店
连江饮食店真是暴多，光一条街就塞了三家，据说这家五分店还是稍好的，就在王庄南湖市场对面。个人感觉菜品中规中矩，无突出点，但生炊海蛎之肥美还是令人赞叹，这家店营业至近凌晨四点，且价格平民，算是个酒友聚会拱趴的好地方。
【店名】连江饮食店
【地址】王庄南湖市场对面
【人均】50-60
【人气推荐】生炊海蛎、生炊海蛎、凉拌鱼皮
西安老梁烧烤（交通路）
老梁烧烤，每晚9点半开始营业，生意超级火爆，来迟一点就会没地儿坐了。老梁的选材区在一辆货车上，十几人一起蜂拥而上抢食材。他们家的小龙虾入味道每一寸龙虾的肌肤，辣到每一毫米！超级推荐！除此之外，塞满的蒜蓉的生蚝，入口即化！无法形容，带子更赞，一定要点！
【店名】西安老梁烧烤（交通路）
【地址】交通路教育职专门口)/医科大学附近
【人均】60
【人气推荐】生蚝、带子、小龙虾
西金山大排档
传闻中金山的“东街口”，是被一堆的大排档包围着。金山大排档一条街，人气超高。新鲜量多价格还算亲民。红烧芋头做的不错，很酥很沙，三角贝是葱油的做法，很肥美。很肥美。很多人特地半夜开车过来，就为了这顿的宵夜。晚上11点过后，人流量达到巅峰，王庄大排档也是比不了的。
【店名】金山大排档
【地址】金山公交总站内
【人均】30-40
【人气推荐】红烧芋头、三角贝、酒炖泥鳅
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帮洲鸟店
又是一家酒香不怕巷子深的一家大排档。几十年的老店，充满地道的福州味。介意环境的亲可以绕行了，他就是一家纯正大排档。爆炒双脆、南煎肝、光饼夹糟肉、醉排骨。都超级经典的！还有七星猪肚汤味道好浓郁！整体来说，是一家好吃但是价格很亲民的大排档。
【店名】帮洲鸟店
【地址】三县洲桥北，三保菜市场背后。
【人均】40元
【人气推荐】鱼唇、猪皮酸辣汤、烤鸟
盛记炖品
晚上5点半才开始营业，早去还没得吃。若是饭点来还得排队，生意超好。海鲜杂烩炖罐25元，水鸭母炖罐17元，目鱼炖排骨12元，猪蹄9元，猪脑12元，牛筋12元，牛肚12元，海蚌12元，鲍鱼12元，乌鸡9元，羊肉9元，骨髓9元，猪肚9元，鸽子17元羊蹄17元牛蹄17元牛排17元，这种类够齐全了吧~
【店名】盛记炖品
【地址】学军路和高顶路交界处
【人均】20
【人气推荐】红鲟饭、各类炖罐
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食中遇大排档
这是一家做闽菜做的很赞的大排档，虽然在福州很少会吃到正宗的闽菜，但是这家食中遇肯定是少数当中让你感觉经验的闽菜大排档。醉排骨、糟炒小肠、酸辣鱿鱼汤，地道的老福州风味酸甜可口，红烧肉、紫菜饼、炸虾酥、辣炒钉螺，相当下饭下酒。满满一桌菜，人均仅三、四十就能吃得心满意足。
【店名】食中遇大排档
【地址】朝阳路12中对面
【人均】30-40
【特色推荐】酸辣鱿鱼汤、红糟炒小肠
阿峰大排档
盖山后坂阿峰大排档的大蒸笼里是少油少盐的福州传统好味道。炖罐、肉丸子、蒸瓜鱼、蒸鲜鱿。最有特点的是大炖罐，份量足足有普通炖罐5倍左右，价格实惠从28到68。用猪舌、猪心、猪肚和瘦肉炖出来的“一品鲜”，味道很鲜美。
【店名】阿峰大排档
【地址】盖山投资区后坂街
【人均】50元
【人气推荐】大炖罐
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岳峰大排档
岳峰大排档，绝对是福州比较有名的大排档之地。味道算中规中矩，荔枝肉和干煸四季豆都还不错。价格分外便宜盘盘分量都超足。老板做生意好实在。
【店名】岳峰大排档
【地址】岳峰横路三台新村1栋-1
【人均】40元
【人气推荐】荔枝肉、干煸四季豆
中洲岛大排档
中洲岛大排档，品种还是蛮丰富的，有现点海鲜，热菜，冷菜都有，价格适中。他们家还有鲎，据说是国家保护动物，但是现在几乎是养殖的了吧。母的会比较贵，一只300左右，直接清蒸就好了。
【店名】中洲岛大排档
【地址】中洲岛
【人均】50-60
【人气推荐】葱油带子、鱼唇、各类海鲜
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