土豆泥，专为6个月以上的宝宝制作的辅食。土豆的营养丰富，含有丰富的蛋白质和维生素C，其中所含的蛋白质比大豆还好，并且最接近动物蛋白。在这个时候，适当给宝宝增加点土豆泥，有助于宝宝的成长。
土豆泥
主料：土豆100g、牛奶适量、黄油适量
步骤：
1.把所有材料准备好。
2.土豆洗干净，放进锅中隔水蒸熟。
3.用筷子插一下，能顺利很轻松地插进去即可。
4.取出去皮，用叉子压成泥。
5.黄油切成小粒。
6.趁热加入压成糊状的土豆泥中，搅拌至黄油溶化。
7.加入适量牛奶（6个宝宝吃的话，换成配方奶哈）。
8.搅拌成自己喜欢的浓稠程度即可。
9.如果换成配方奶的话，可以先用温开水冲好牛奶，然后再慢慢加，加至适合宝宝食用的稀度。
小贴士
1、土豆一定要煮熟，煮软。
2、土豆泥的浓稠程度可以根据个人喜好增减牛奶。
3、长芽、绿皮的或发软发黑的土豆都不能吃。
日式土豆泥沙拉
主料：土豆2个、鸡蛋2个、培根1块、圣女果6粒、黄瓜1/4条、淡奶油适量、盐适量、黑胡椒适量
步骤：
1.准备材料，鸡蛋提前煮熟。
2.土豆削皮，切片，隔水蒸熟；
3.黄瓜、小番茄分别清洗干净，切碎；培根也同样切碎；
4.蒸熟的土豆装进保鲜袋，用擀面杖压烂；
5.热油锅，放进培根煸炒至金黄；
6.加入黄瓜和小番茄，翻炒均匀；
7.放盐；
8.加入土豆泥，翻炒均匀；
9.加入适量淡奶油；
10.加入切碎的白煮蛋；
11.磨入黑胡椒碎，试味，不够咸的可以放点盐；
12.想好看点的可以用饼干模压出形状；
13.直接吃就可以了，用来夹面包、夹土司也都很好吃；
小贴士
为了保证沙拉的新鲜和卫生，最好是现做现吃。
海绵宝宝土豆泥
主料：熟土豆3个、沙拉酱适量、海苔适量、糖珠适量、草莓酱适量
步骤：
1.准备好呢熟土豆三个、沙拉酱、海苔、草莓酱、彩色糖珠
2.土豆去皮后放入袋子中
3.用擀面杖压成泥
4.倒入盘中，摆成海绵宝宝大概形状
5.用海苔剪出圆圆的眼睛
6.眼睛周围拉上一圈色拉酱
7.贴上眉毛，下面再拉上沙拉酱，做出海面宝宝的手
8.用草莓果酱做出海绵宝宝的领带、在用海苔剪出小条，贴在领带边、用粉色糖珠贴出海绵宝宝的嘴巴、用黄色糖珠随便放，是海绵宝宝的更逼真
小贴士
其实这个没有啥技巧，主要是要把土豆泥黏得细一点，均匀一点，要上还有快的话做出来的效果没这么好，如果有番茄酱做嘴巴，效果更加好
蓝莓土豆泥
主料：土豆1个、纯牛奶适量、蓝莓果酱适量
步骤：
1.准备好材料：纯牛奶 蓝莓果酱 土豆一个
2.把土豆的皮洗刷干净
3.用保鲜膜紧紧包住
4.放入微波炉内高火2分钟左右
5.取出，去皮，用勺子压制成土豆泥
6.倒入纯牛奶，继续用勺子按压成细腻的土豆泥
7.选择自己喜好的模具，将土豆泥整理成形，淋上蓝莓酱即可
小贴士
1.土豆也可以采用上锅蒸的方法，但时间较久，如若要用微波炉，一定要用保鲜膜紧紧包住，才可以锁住水分。
2.土豆泥也可以过筛，会更加细腻。
3.也可以采用别的味道的果酱。
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