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银川新闻网讯（记者 梁小雨）6月28日下午，贺兰县立岗镇星光村八社的村民尹萍吃过午饭后，便从家赶到位于星光村村部的幸福苑老年人公益膳食改善中心，早早开始准备下午4点至6点的晚餐。
“幸福苑”已经运营2个月，建设有就餐区和厨房两部分，总面积约180平方米，每日为星光村75岁以上的老年人提供2顿免费餐食，65岁至75岁的老人每顿饭也只需缴纳2到3元的少量费用。尹萍是这里的厨师，她的拿手菜是烩肉、辣子鸡和一些家常小炒，十分受老人们欢迎。
星光村辖12个村民小组，共有村民626户1692人，其中65岁以上老人超过100人。“我们公司董事长是从星光村出去的，现在想要回馈家乡，就建起了这个幸福苑，每年企业拿出50万元至60万元的资金投入到幸福苑的运营中，希望能让村里的老人乐享晚年。”宁夏百新热力有限公司总经理卢纯介绍起“幸福苑”的由来。据了解，在前期建设中，宁夏恒远诚建筑工程有限公司也免费为“幸福苑”添置了空调、电视等设施设备。
6月28日下午，在“幸福苑”里，记者看到，老人们早早来到膳食中心，有的围坐在一起聊天，有的则打起了棋牌，有的专心致志地看电视上的热播节目，房间里凉爽舒适，笑语晏晏。一旁的厨房里，尹萍正在忙活做饭，下午4点准时开饭，一直持续到6点结束，这里每天就餐人数达到70余人。
今年80岁的老人张凤英在星光村生活了一辈子，儿女早已成家立业，在县城居住，平日里只有她和老伴两人一起生活，在“幸福苑”开业以前，做饭是她每天最头疼的问题，“我那个老伴啥也不会做，我就操心两个人每天吃什么。老年人吃得少，剩下的饭菜只能第二天接着吃，就不新鲜了。”
“幸福苑”开业后，这里就成为了张凤英和老伴的就餐“据点”。“现在每天按时按点来吃饭，老伴走不动我就给他带回去，来吃饭还能和大家聊聊天，时间过得快的很。”对于这里的饭菜，张凤英也十分满意，“每天都是新鲜蔬菜和牛羊肉，很丰富很营养，做的也很合老年人口味。”
卢纯介绍说，目前“幸福苑”每天早上10点至12点、下午4点至6点，为老人们提供餐食，食材选用当季新鲜蔬菜和牛羊肉，保障老人们饮食安全。“每隔一段时间，我们会组织村里老人体检，平时也会让员工多留心前来就餐的老人，如果有不舒服的老人，也会及时送他们就医。”两餐热饭、邻里相聚、一部戏剧，“幸福苑”不仅丰富了老年人的生活，也弘扬了尊老爱老的优良传统。
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