作者：澄韵
在消费市场里流传这样一句话：女人和孩子的钱最好赚。这是不是一句真理？数据告诉我们，还真是这样。
在我国，随着新消费浪潮的到来，中国消费者从账户概念来讲已经达到了10亿，这广大的基数里，有非常大的空间值得中国所有的消费品都重做一遍。
而相对而言，我国消费市场目前对儿童的关注还远远不够，儿童消费品头部品牌不多，质量参差不齐，消费者信心不足等等都使得儿童经济市场成为一片广袤的蓝海，充满机会。
-01-我国儿童经济市场背景据我国人口统计年鉴数据显示，我国2018年年末，0-14岁儿童人口数高达2.35亿，庞大的儿童人口数量酝酿了潜力巨大的市场需求，儿童经济迅速崛起。
目前，儿童零食行业已迎来新气象。据Mob研究院发布的《2020休闲零食行业深度研究报告》显示，我国休闲零食市场2019年市场规模超5000亿元，年复合增长率维持在6%以上，2020年休闲零食产业将突破6000亿。其中，儿童零食作为休闲零食市场的细分领域，具有广阔的市场空间。
花旗统计报告显示，去年全球零食销售额高达6,050亿美元，而零食市场最大的“金主”之一，就是儿童。中国儿童产业中心公布的数据显示，80%家庭中儿童支出占家庭支出的30%~50%，家庭儿童消费平均为1.7万~2.55万元，儿童消费市场每年约为3.9万亿~5.9万亿元。其中在儿童的日常消费中，零食是一项重要的支出。
且不说目前我国儿童零食远不及国外发展的成熟，就是在此背景下，我国儿童零食行业也非常值得重做一遍，这不，自5月份起，大动静陆续就来了。
5月17日，中国副食流通协会发布《儿童零食市场调查白皮书》，为儿童零食启动团体标准，虽然国标目前还未出台，但这一小步也算是行业的一大步，为我国儿童零食的发展奠定了基础。
标准发布之后，我国零食行业几大巨头均有所动作，先后发布了专为儿童定制的零食品牌以及系列新品。
1. 良品铺子
5月20日，良品铺子正式宣布上线零食子品牌“良品小食仙”，以“儿童零食”作为2020年重点发展方向，聚焦3-12岁学龄段儿童的零食产品。
良品铺子在第五代升级形象门店新增“儿童零食区”，将这一区域的柜台设置成30厘米高度便于儿童取拿。与此同时，超过40款儿童零食同步上线天猫旗舰店，包括包含饼干、牛奶、果冻、儿童鱼肠、功能型糖果等产品。
2. 百草味
5月25日，百草味正式上线儿童食品“童安安小朋友”1.0系列，主要针对3~12岁，通过对营养元素做“加法”及对油、盐、糖等添加剂做“减法”，使其更适合儿童消费人群，定位为给孩子“正餐以外的有益补充”。品牌还称，后续还将上线2.0版本，打造为孩子健康成长的“加法能量”和亲子关系的“魔法力量”。
3. 三只松鼠
6月19日，三只松鼠子品牌“小鹿蓝蓝”天猫旗舰店上线，目前已经上架溶豆豆系列、阳光海苔系列、小奶酪块系列等婴幼儿食品，价格在19.9-49.9元不等。
此前，三只松鼠成立了“安徽小鹿蓝蓝婴童食品有限公司”等子公司，涉及婴童食品、婴幼儿配方乳粉销售、母婴服务等。同时小鹿蓝蓝定位为“三只松鼠旗下互联网婴童食品专业品牌”，对6个月-14周岁全面覆盖，零辅食一站式科学喂养，有认证营养师可以在线咨询。
-02-为什么标准后最先动起来的是他们？在休闲零食赛道上演“三国*”多年，三只松鼠、良品铺子、百草味这三家企业也被誉为是零食界的BAT。三家企业暗自较劲，各发大招，2020年动作频繁，良品铺子云上市，定位高端零食、百草味卖身百事、三只松鼠多品牌策略，涉足宠物食品、方便食品。
这次，三家齐发力儿童零食市场是为哪般？为什么先动起来的是他们？
1. 互联网基因
从目前三家基本动作来看，瞄准的都是家庭消费。我国0-12岁儿童父母人群规模巨大，家长以80-90后人群为主，正值年富力强，中高消费能力用户占比超过6成，是移动互联网主力人群，线上活跃规模在3亿左右，对互联网的使用不断加深，对网络购物依赖逐步增强，在电商APP的活跃度高于大部分泛娱乐APP。
而三家企业均完成了线上线下布局，甚至线上销售占比比例大于线下，特别是三只松鼠和百草味，都是具备互联网基因的大电商平台。在每年的618、双十一这些重大电商节日时，这三家企业也均是线上商城零食类目的TOP3。
所以，他们的现阶段目标群体，大部分来自于线上电商的80-90后宝爸宝妈。新产品推出后，有现成的用户群体做保底，做一些线上促销即可吸引用户尝鲜。
2. 扩大基本盘，发掘细分市场
儿童零食作为休闲零食里面的细分市场，可以为他们带来新一波的业绩增长。家长们要给孩子买零食首先考虑的是安不安全，再次考虑的是有没有必要。以前，没有专门为儿童做的零食，就算有，家长们也看不懂，不放心。现在，在保证让家长放心的前提下，从“无购买需求”到“有购买需求”是很容易的事情。
据上海市消保委联合上海社科院青少年研究所于 2019 年 11 月联合发布的《上海儿童零食（休闲食品和饮料）消费习惯调查报告》显示，49.8%将近一半的家长是看不懂儿童零食上的营养成分表的，这一结果在不同学历家长身上没有明显差异。换言之，只要能在产品安全和营养方面有效指导家长购买，这里潜藏的增量市场的巨大的。
3. 争当第一
休闲零食行业壁垒低，同质化严重，其实三家企业的性质，是休闲零食领域综合品类发展较全的品牌运营商，对于三大零食巨头来说，品牌势能和江湖地位显得尤为重要。
所以，巨头们在儿童零食细分领域也希望能够抢占先机、拔得头筹。都想做龙头，争当第一，就意味着唯有先入局先抢占市场，才有机会抢占消费者心智，提升品牌力。
-03-其他品牌的机会在哪？机会不仅仅在这三大巨头身上，我们在食品饮料行业其他品牌商身上都看到了儿童经济发展的身影。只是，这不是一个简简单单的市场缺口的问题，就像文章开头说的那样，新消费的浪潮下，所有品牌都值得重做一遍，而重做则意味着颠覆性的创新，或是企业内部组织的重塑，以此去适应新消费下那些不断变化的消费者需求。
那么，其他品牌是否能由此得到一些机会？
除了零食三巨头外，休闲零食阵营里还有不少细分领域的佼佼者。比如做瓜子的洽洽，做糖果的徐福记，他们一样可以切入到儿童食品上面，比如洽洽儿童版的瓜子仁制品、洽洽儿童版小黄袋；或是徐福记的儿童版软糖，儿童版巧克力等等。
此外，也有不少快消品品牌曾推出过儿童产品，比如欣和的儿童酱油、伊利蒙牛的儿童牛奶、农夫山泉的婴儿水、纳爱斯儿童牙膏等等，快消品牌其实都可以考虑一下自己是否能做儿童产品。
甚至，我国是否能够有专业的儿童零食品牌的出现？从国外来看，这样的企业也很多，这也是一条可以尝试去走的路。
-04-儿童零食千亿市场值得期待回到儿童零食市场，在零食消费上，据天猫零食和阿里妈妈联合发布的《2020年线上儿童零食行业趋势洞察》数据显示，2019年开始，儿童零食呈现爆发性增长，成为大零食行业下的超级蓝海市场，未来儿童零食市场预计会达到千亿的规模。
根据QYResearch的《2018年全球儿童零食市场研究报告》，从2018年到2023年，儿童零食市场将以10％到15％的复合年增长率稳定增长。
儿童零食的团体标准的制定只是一个开始，未来这个细分品类要更好的发展，将更多的约束所有生产厂家在产品生产材料的选择上，以及产品包装的明确标识上做功课，让儿童食品市场更安全，让家长和孩子的选择更放心，那么，千亿市场未来可期。
对于儿童零食标准的制定以及巨头的入局，笔者是持鼓励态度的，市场打开需要行业的共同推动，也需要相互之间的监督。
对于中国孩子而言，随着消费水平的提高，那些只有辣条和干脆面的童年过去了，90-00后的孩子有了更多的选择，但现有的高糖高盐高热量的零食，也给孩子们带来了身体肥胖等诸多健康问题。所以，不管是对于家长还是孩子而言，儿童零食都需要提升品质，加强监管，品牌商身上肩负着造福下一代的责任。
