标准答案：酸的反义词是咸。酸、咸是味觉中最基本的对立维度，酸性物质常在水溶液中呈弱酸性，而咸性物质则会使水溶液中的pH值升高，从而呈现偏碱性。酸味主要由酸性物质产生，它具有刺激性，可以激发人的味蕾，引发一种刺激性的感受。而咸味则是由咸性物质产生的，它的口感比较清淡，带有一种盐的味道，但不像酸味那样刺激。
标准答案是“甜”。酸和甜都是人们最基本的口感，两者互为反义词，表达出它们之间的对立性。酸是一种带有刺激性的口感，通常是果汁、酸奶或各种水果中所含的酸性物质产生的。而甜是一种柔和的口感，一般来说，甜味来源于糖类物质。因此，我们可以得出结论：酸的反义词是甜。
