学校供图
马上就是2019年。昨天(12月27日)，位于绍兴柯桥的浙江工业大学之江学院，举办了首届早湖捕鱼节。之江学院里有两个大湖，学校专门请来了绍兴的老渔民，把湖里的鱼捕捞起来，分享给老师和学生，寓意年年有余。昨天，整个校园里热闹得像是在过大年。
捞上来6000多斤鱼
早湖，面积120多亩，通往外面河道，是一湖活水。之江学院迁建绍兴柯桥后，结合当地文化，引用鲁迅先生的“早”字而取名“早湖”。前两年，之江学院往湖里投了很多鱼苗。
这次捕鱼，还是学校首次。本打算用绍兴最传统的“牵大网”的方法捕鱼，渔民们会带着几百米的大渔网，撒向湖里，再合力牵起大网。因为网眼比较大，“牵”起来的基本都是大鱼。可惜，因为早湖上的桥洞小，大船开不进湖里来。因此，最后采取了折中的办法，用稍微小点的网，从三天前开始，慢慢把鱼赶到几个两三百平方米的网箱。
昨天上午，渔老大们分头站在几艘小船上，把最后一网鱼，缓缓赶进网箱。
中午11点，湖边寒风凌厉，在岸边众人伸长脖子的等待中，戴着乌毡帽、穿着皮裤的渔老大扬手说——起网!
站在湖中小船上的伙计们，慢慢把网拉起来。随着渔网慢慢露出水面，几百上千条鱼，“噼里啪啦”蹿上了水面，有鲢鱼、草鱼、胖头鱼、青鱼、鳊鱼等。渔老大自豪地说，杭州西湖里面捕鱼，也是他们这帮人忙活，这两天他们就要来杭州西湖捕鱼了。
很快，网箱里就是一片银白色了，密密麻麻的鱼中，最活跃的是鲢鱼，蹿上蹿下跳个不停。岸上的同学和老师们都拿着手机拍照。一些北方来的学生，更是看得赞叹不已，“原来湖里竟然有这么多鱼!”“以前从来没有看到过这样捕鱼的场景，居然能够在大学的校园里看到，真是大饱眼福，等下还能大饱口福!哈哈!”
同学们免费吃三天鱼宴
渔网基本露出水面后，渔老大拿着网兜，把鱼捞上来放进塑料筐中，一一过磅。最大个的是青鱼，有近1米长，成年人要两个手抱着，重量23.6斤，堪称鱼王。
每位老师都喜气洋洋地来领他们的新年礼物，一条早湖鱼。老师们说，新年有鱼，真是好兆头。
这次捕鱼，一共捞起了6000多斤鱼，老师们分走了600条鱼，剩下的鱼，学校决定全部免费给全校上万名师生吃。昨天中午开始，食堂就弥漫着鱼香味。食堂大厨们把各种鱼做成了酸菜鱼、红烧鱼、清蒸鱼、酥鱼等各式鱼宴，免费供应三天。免费吃鱼，同学们都很兴奋。有的人迫不及待地发了朋友圈，还有人开玩笑“哈哈，我们也成了‘别人家的大学’了”。“学校为我们承包了整个鱼塘!”
昨天中午，记者也去尝了一下，野生鱼味道真的很不错，味道有点甜。
放生鱼苗，期待明年收成更好
昨天的早湖捕鱼节上，还举办了鱼王竞猜、“家乡鱼”厨艺大赛、摄影比赛等活动。
鱼王竞猜，是在刚刚捕捞上来的鱼中，选取6条不同种类的大鱼，依次标好序号，学校师生通过线上线下竞猜每条鱼的重量，猜得最准的人，可以拿到这条鱼。大家的参与热情非常高，不断有老师或学生猜中得奖。一个寝室的男生结伴而来，猜中了之后，高兴地拎起鱼离开了。他们说，打算到学校附近的小餐馆请厨师帮忙加工，寝室里聚餐好好吃一顿。
在很多人选择在食堂里大快朵颐吃鱼的时候，也有老师和学生，在食堂门口临时搭起的大棚里，做起自己的家乡鱼。大家来自五湖四海，做法也不一样，有人准备把鲢鱼做成鱼圆，鱼肉已经剁成白色半透明的鱼肉酱了。有人准备做酸菜鱼，鲜红的辣子和金黄的酸菜看着就让人胃口大开。也有人准备放油锅炸成酥鱼。有一些吃货，就等着免费品尝了。
捕鱼活动后，学院还组织了鱼苗放生活动。1500多斤鱼苗，被放生到了早湖里。大家都期待，来年能有好收成!
