火遍大江南北的小狗造型冰淇淋蛋糕DIY教程来啦~
不用再在店门口排长队了，自己做起来，称霸你的朋友圈吧~
牛奶30g
黑巧克力25g
糖粉15g
淡奶油100g
吉利丁片3g
狗狗模具1个
步骤1.将黑巧克力隔热水融化；
2.用牙签，挑出少许，在狗狗模具上，“点”出眼睛、鼻子、爪爪，或其他你想要的地方，如身上的斑点、尾巴等；
3.泡软的吉利丁片放入加热到温热的牛奶里，倒入第一步隔水融化好的巧克力中；
4.搅拌均匀至顺滑无颗粒；
5.淡奶油打发，到出现少许纹路，变浓稠但是依然有流动性的六分发，这个时候，将淡奶油和放凉不烫手的巧克力牛奶液一起，搅拌均匀；
6.将步骤5的混合液倒入模具中倒满，用刮刀刮平表面，送入冰箱冷冻过夜，冻八小时左右；
7.取出，脱模；
8.装盘，开动~
就问你舍得下口吗？！（舍得）
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