奶香醇厚、甜而不腻的内心❤️
搭配上酥脆可口的外皮✅
简直就是手残党的精致下午茶呀
这款零失败的小甜点一起试着做做吧
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
德式布丁塔
【配料】
黄油50g，糖粉45g，鸡蛋液40g，低筋面粉150g，淡奶油160g，炼乳35g，鸡蛋黄2g
【步骤】
1.黄油 室温软化后，加入过筛的糖粉，搅拌均匀
2.分次加入鸡蛋液，打蛋器搅打均匀后，筛入低筋面粉，搅拌均匀成面团
3.面团贴着纸杯，将面团捏在纸杯里
步骤
4.淡奶油 2个蛋黄 炼乳搅拌均匀过筛，倒入纸杯中，8分满。烤箱 175度烘烤25分钟即可。
【碎碎念】
面团放进纸杯中，可以捏得稍微薄一些，太厚的饼皮太撑了，会影响口感～
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