小区住着一位张大娘，今年85岁了，耳不聋眼不花，常常看到她像中年人一样在小区奔走。不仅仅张大娘本人，她家四代人个个都红光满面，身体康健，老的精神抖擞，很少生病，小的活泼可爱，羡煞旁人。我问了她一家的健康之道，张大娘一笑道：“五个字，红、黄、绿、白、黑。”
1.红
就是一天一个西红柿。尤其是男性一天1个西红柿，前列腺癌可减少百分之四十五，熟的西红柿更好。怪不得，我见张大娘买西红柿一买就是一大袋，原来是爱吃西红柿。张大娘说还可以每天喝点红葡萄酒，每次在晚上喝一小杯。
2.黄
就是多吃点红黄色蔬菜。张大娘说听小区老中医讲：中国人的膳食缺钙和维生素A。所以，张大娘家餐桌上常包含胡萝卜、西瓜、红薯、老玉米、南瓜、红辣椒等红黄色蔬菜。
3.绿
多喝绿茶。绿茶中含有一种抗氧自由基，可减少老龄化，越喝越年轻，所以人称“寿茶”。
4.白
多吃燕麦粉、燕麦片。张大娘一家一般早上不喝稀饭、豆浆等，就是冲上一碗燕麦片，便宜且效果好。糖尿病人、肥胖病人、大便干燥患者吃燕麦粥最好。
5.黑
多吃黑木耳，黑木耳可以降低血粘度。很多老年人患痴呆症，大多数也是因为血粘度太高造成的。吃黑木耳对此疗效颇佳，一天吃5-10克，每天一次吃一点，做汤做菜都可以。
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【来源：李兰弟】
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